Tous les journaux du groupe Zepros dédiés à l'univers de la Restauration

Ces cinq journaux du groupe Zepros sont dédiés à l’univers de la restauration.
Ils s’adressent à tous les professionnels du secteur et couvrent chacun un métier différent : Restauration, Snack, Restauration collective, Distributeurs RHD et Bars & Comptoirs.

Resto

52 873 exemplaires contrôlés par l'ACPM diffusés auprès des professionnels de la restauration.

#112
Paru le 04/04/2024
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JOP Paris 2024 : Musclez votre accueil ! 

- Restauration à thème : L'italien Cigierre met l'accent sur la France

- Chocolat : Valrhona tire la couverture à la RSE

- JOP Paris 2024 : Musclez votre accueil ! 

Snack

30 625 exemplaires contrôlés par l'ACPM diffusés auprès des professionnels de la restauration rapide.

#67
Paru le 07/03/2024
Au sommaire

Jeux Olympiques Paris 2024 : Dopez votre business

- Salons : Suivez le guide ! 

- People : Nomination,

- Jeux Olympiques Paris 2024 : Dopez votre business.

Collective

22 225 exemplaires contrôlés par l'ACPM diffusés auprès de la restauration collective.

#38
Paru le 26/03/2024
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JOP 2024 : Charles Guilloy, chef du Village !

-Pratiques alimentaires : Stanislas Guerini veut former 7 500 cuisiniers !

-Restauration d'entreprise : Foodles se met aux fourneaux

-JOP 2024 : Charles Guilloy, chef du Village !

 

Distributeurs RHD

14 202 exemplaires contrôlés par l'ACPM diffusés auprès des réseaux de distribution, sociétés de restauration collective et enseignes de restauration commerciale.

#18
Paru le 18/12/2023
Au sommaire

Top des indépendants de la restauration commerciale 

- Logistique : Les distributeurs anticipent les contraintes des Jeux de Paris

- Conjoncture : Des arbitrages traduisant des changements de comportements 

- Top des indépendants de la restauration commerciale 
 


 

Bars & Comptoirs

40 000 exemplaires dédiés aux professionnels des débits de boisson. 

#6
Paru le 09/02/2024
Au sommaire

Immersif : Unplug, l'empire des sens 

- Food market : Boom Boom au coeur de la Villette,

- Bière : Demory s'appuie sur Paris,

- Immersif : Unplug, l'empire des sens.

L'équipe de rédaction

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Jean-Charles Schamberger

Jean-Charles Schamberger

Directeur des rédactions

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Myriam Darmoni

Myriam Darmoni

Rédactrice en chef Zepros Snack

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Claire Cosson

Claire Cosson

Rédactrice en chef Zepros Collective

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Chloé Labiche

Chloé Labiche

Rédactrice en Chef Zepros Bars & Comptoirs. 

Anita Morin

Secrétaire de rédaction