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Toute l'actualité sur le sujet :
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Publié le 12/06/2024
Reconquérir les centres-villes, où il est en perte de vitesse, est un enjeu de taille pour le PMU. Pour s’y réimplanter l’opérateur de paris hippiques...
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Publié le 23/05/2024
Le secteur de la restauration fait face à des prix de matières premières élevés ainsi qu’à l’obligation de recycler tous les déchets alimentaires...
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Publié le 08/04/2024
La 7e édition du salon dédié aux solutions tech et éco-responsables pour l’hôtellerie-restauration a récompensé Fullsoon et Deliverect, respectivement...
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Publié le 17/07/2024
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 24/05/2024
Sponsorisé par Realco
Contaminations bactériennes : comment assurer l’hygiène des surfaces pour éviter les risques de TIAC
Selon Santé Publique France, l'année 2022 a été marquée par un record alarmant, avec un total de 1924 Toxi-Infections Alimentaires Collectives (TIAC)...
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Publié le 04/04/2024
Célie Couché a créé en 2016 sur la région nantaise l'association Bout' à Bout', filière de réemploi pour réduire l'empreinte environnementale de l...
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Publié le 11/12/2023
Près de 70 personnes se sont rassemblées pour inaugurer le nouvel environnement de travail d’Erco Vendée, aux Achards. L’événement officialisait la...
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Publié le 09/11/2023
La société de location et d’entretien du linge, détenue par MNH, aura retrouvé à la fin de l'année son niveau de chiffre d’affaires de 2019. La...
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Publié le 19/10/2023
Nouvelle étape dans la collaboration entre l’association des Cuisiniers de la République Française et ePack Hygiene, laquelle contribuera à renforcer...
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Publié le 22/09/2023
Grégory Clément (ex-Bagel Corner), au travers de son « start-up studio franchiseur » IndevFactory, accompagne l'incubation et l'accélèration de la...
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Publié le 21/09/2023
La célèbre maison Lenôtre fondée par Gaston Lenôtre en 1957, reprise par Sodexo en 2011, se lance dans le conseil.
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Publié le 10/05/2023
Gaël Tarit, fondateur de Gamma Conception, a récemment officialisé l'acquisition du bureau d’études toulousain Cabinet d’études techniques pour l...
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Publié le 13/04/2023
Mettant en avant son caractère tout-en-un et son design séduisant, la solution de gestion Vita Mojo compte bien se développer sur le marché français...
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Publié le 06/04/2023
Alors que depuis lundi 3 avril, la commission des Affaires sociales étudie une proposition de loi “pour bâtir la société du bien vieillir”, la Poste...
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Publié le 21/03/2023
Les entreprises Igonogo et Groupe Merim ont décroché respectivement le Startup Award et le Prix de l'Innovation lors de la 6e édition du salon Food...
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Interview
Publié le 06/02/2023
Ilan Ouanounou
Directeur général France
Edenred
Edenred est devenu un acteur mondial de services et de paiements qui accompagne au quotidien les entreprises. En France, elle compte 10 millions d...
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Publié le 06/02/2023
Pour accompagner les hôteliers restaurateurs, TastyCloud, en collaboration avec Malou, Melba et Lighstpeed Commerce, a publié un guide répondant à la...
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Publié le 02/02/2023
Menu Prestige est une plateforme qui propose des menus exclusifs, tout compris, dans des établissements de renom. Une manière de mettre en lien...
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Publié le 27/01/2023
L’objectif de Joy & Privateaser (solutions digitales de gestion et de réservation de groupes) est d’aider les gens à se rassembler pour nouer des...