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Toute l'actualité sur le sujet :
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Publié le 20/02/2025
Avec l’arrivée de Serge Kaldany à la direction générale, Stuart s’affirme comme acteur majeur de la livraison des restaurateurs.
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Interview
Publié le 06/01/2025
Bruno Houppermans
Fondateur
Chef’Éco et Rest’Éco
Bruno Houppermans, fondateur de Chef’Éco et Rest’Éco, partage son expertise sur la gestion des déchets en restauration. De la valorisation des...
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Publié le 04/11/2024
Avoir un bon concept, c'est bien, arriver à le développer en franchise, c'est mieux. L'agence Food Mood, créée par Jérémy Cerceau accompagne les...
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Publié le 14/12/2020
Face à l’incertitude qui pèse sur le monde de la restauration et la fermeture imposée jusqu’au 20 janvier 2021 minimum, l’initiative « Place aux...
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Publié le 09/12/2020
Les inquiétudes des dirigeants des petites entreprises françaises ne retombent pas.
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Publié le 07/12/2020
Deliveroo s’associe à l’agence de communication digitale Hemblem pour permettre à ses restaurants partenaires de créer, ou renforcer leur présence sur...
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Publié le 01/12/2020
Edouard Hausseguy n’est pas un novice en restauration. Il est à la tête d’Hemblem, une des agences de community management la plus connue dans le...
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Publié le 01/12/2020
Les Banques Populaires et les Caisses d’Epargne prolongent d’un an du report d’amortissement du capital des prêts garantis par l’Etat (PGE) pour tous...
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Publié le 27/11/2020
Emilie Piga, commis de cuisine à la Brasserie des Lumières, à Lyon (69) a remporté la 6e édition du concours de chefs Aoste Professionnel. Yun Quin...
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Publié le 26/11/2020
Face au désir grandissant des Français de vouloir manger local (77 % selon une étude réalisée par Kantar en mai 2020) et de connaître l’origine des...
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Publié le 26/11/2020
Après Burger King et Metro, c’est au tour de Deliveroo de dire Merci ! Mais alors que les deux premiers remerciaient les clients de commander...
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Publié le 17/11/2020
Les deux font la paire ! D’un côté, Click&Don, la plateforme créée par Bruno Houppermans, qui permet de donner de la visibilité aux associations en...
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Publié le 13/11/2020
Partage de compétences et recommandation d’expertises dans le domaine de la sécurité sanitaire et de l’hygiène alimentaire. Les deux experts ePack...
Publié le 13/11/2020
L’imprimante à encre alimentaire Eddie, certifiée NSF/GMP, offre la possibilité d’imprimer des photos, logos, dessins et textes en couleur directement...
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Publié le 06/11/2020
Afin d’aider les restaurants, les commerçants de proximité et les artisans à surmonter les conséquences économiques de la crise sanitaire, l...
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Publié le 05/11/2020
Lancée en plein confinement, l’appli Parrot Traveler permettra au moins au début de prendre l'air dans un rayon d’un kilomètre et peut-être de (re...
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Publié le 03/11/2020
Pour affronter le deuxième confinement, la seule solution qui s'offre aux commerces est de "digitaliser" leur activité : commande en ligne en click &...
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Publié le 30/10/2020
« C’est fermé, mais on livre », la moitié des restaurateurs estime que la livraison de repas est une solution d’avenir.
