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snacking
Coffee-shop & Pâtisserie
Toute l'actualité sur le sujet :
Coffee-shop & Pâtisserie
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Coffee-shop & Pâtisserie
Ouverture
Publié le
01/07/2025
Coutume ouvre aux Galeries Lafayette
A l’occasion d’une collaboration exclusive avec Daubinet, Coutume ouvre son tout nouveau coffee-shop au cœur des Galeries Lafayette Paris Haussmann.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Ouverture
Publié le
30/06/2025
Bacha Coffee s’installe à Paris
Présente à Marrakech, en Asie et au Moyen-Orient, Bacha Coffee est détenue par le groupe V3 Gourmet (dirigé par Taha Bouqdib), qui réunit plusieurs...
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Coffee-shop & Pâtisserie
Nouveauté
Publié le
23/06/2025
Columbus mise sur le fruit de la Passion
À l’occasion des premières chaleurs estivales, Columbus Café sort 6 nouvelles recettes disponibles durant l’été.
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Service à table
Distributeur
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Publié le
27/06/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
La saison préférée de notre pintade est enfin arrivée !
Fournisseurs
Restauration
Sponsorisé par Duralex
Christophe Hay, partenaire de Duralex pour la préservation du patrimoine et la renaissance de la marque
Vidéo
Publié le
19/06/2025
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Coffee-shop & Pâtisserie
Concept
Publié le
03/06/2025
Paul Le Café se déploie en France
Après avoir ouvert 75 points de vente à l’international, Paul Le Café, accélère son développement sur le sol français avec un innovant concept de «...
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Coffee-shop & Pâtisserie
Achats
Publié le
02/06/2025
Fauchon annonce l’acquisition de la Maison Arnaud Larher
Maison emblématique de la gastronomie et de l’art de vivre à la française, la maison Fauchon annonce l’arrivée d’Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de...
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Coffee-shop & Pâtisserie
Ouverture
Publié le
23/05/2025
Dunkin’ ouvre déjà son deuxième point de vente
Après l'inauguration de leur flagship parisien, Dunkin' ouvre le deuxième restaurant.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Concept
Publié le
20/05/2025
Café Duralex s’installe chez Loïc Ballet
Un an après la reprise en Scop par ses salariés, Duralex, marque iconique, qui fête ses 80 ans cette année, ouvre son café à Paris. Découverte.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Nouveauté
Publié le
14/05/2025
Dunkin’ se lance à la conquête de la France
Véritable mastodonte du coffee-shop, Dunkin’ arrive en France avec son premier point de vente et dévoile sa stratégie de développement.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Patisserie
Publié le
07/05/2025
Clamart, repaire des meilleurs croissants
Pour sa 24 e édition, le concours du Meilleur Croissant du Grand Paris a rassemblé plus de 120 experts franciliens lors de la Fête du Pain. Les...
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Coffee-shop & Pâtisserie
Ouverture
Publié le
29/04/2025
Dunkin’ ouvrira le 14 mai
Deux ans après Krispy Kreme, Dunkin’ ouvrira son premier flagship parisien le 14 mai.
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Coffee-shop & Pâtisserie
boisson
Publié le
29/04/2025
Oatly propose ses Oatshakes chez Cojean
Après presque un an d’échanges, Cojean et Oatly proposent en édition limitée une nouvelle gamme 100 % végétale : l’Oatshake.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Patisserie
Publié le
23/04/2025
Krispy Kreme associé à Nyx Professional Makeup
Distribution de doughnuts et séance de maquillage, Krispy Kreme lance une opération séduction auprès de la Gen Z.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Ouverture
Publié le
09/04/2025
Columbus Café s’installe à Rivoli
Toujours aussi active dans son développement, Columbus Café inaugure un imposant flagship au cœur de la capitale, à Rivoli.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Café
Publié le
31/03/2025
Cult, café premium et brunch à l'honneur
Ouverte fin 2024 à deux pas des grands magasins à Paris, Cult propose cafés de spécialité et brunch tout au long de la journée.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Développement
Publié le
24/03/2025
Krispy Kreme arrive chez Franprix
Plus d’un an après son arrivée en France, le spécialiste du « doughnut » Krispy Kreme officialise un partenariat avec Franprix, lui permettant de...
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Coffee-shop & Pâtisserie
Coffee shop
Publié le
18/03/2025
Lactem, le coffee-shop passionné et engagé
Populaire dans les pays anglophones, le coffee-shop est une nouvelle tendance qui envahit les rues de Paris. Après un voyage au Royaume-Uni, Hoëlle...
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Coffee-shop & Pâtisserie
Carte
Publié le
03/03/2025
Columbus Café, du bleu contre le blues
Toujours innovant et offensif, Columbus Café met au menu des recettes contre le blues de l'hiver.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Concept
Publié le
25/02/2025
Chido Café, que viva Mexico
Chico Café est un coffee-shop qui rend hommage au terroir mexicain.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Ouverture
Interview
Publié le
17/02/2025
Exclusif : Alain Cojean reprend du service !
Alain Cojean
cofondateur
Donnant
A l’occasion de l’ouverture, en toute discrétion ce lundi 17 février, de Donnant, dont il est l’un des deux cofondateurs, Alain Cojean a accepté d...
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Coffee-shop & Pâtisserie
Concept
Publié le
11/02/2025
Back in Black Coffee, bien sourcé, bien travaillé
Rencontre avec Nicolas Piégay, fondateur de Back in Black Coffee.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Ouverture
Publié le
29/01/2025
Waffle Factory met cap au sud
Avec 7 ouvertures déjà signées en 2025, Waffle Factory est confiant en l'avenir. Rencontre avec Clément Dhier, directeur des opérations.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Ouverture
Publié le
29/01/2025
Roberta Caffè arrive aux Champs-Elysées
Roberta Caffè, enseigne italienne du groupe Delineo, annonce l’ouverture de son flagship et 2ème restaurant à deux pas des Champs-Élysées.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Ouverture
Publié le
10/12/2024
Nouveau restaurant parisien pour Mariage Frères
Mariage Frères s'apprête à ouvrir un huitième établissement dans un hôtel particulier du XVIIe siècle dans le quartier du Marais.
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Coffee-shop & Pâtisserie
boisson
Publié le
04/12/2024
Gong Cha annonce un ambitieux plan de développement en France
Dans un marché en pleine croissance, les marques emblématiques de bubble tea font de plus en plus parler d'elles. Gong Cha, leader mondial, annonce...
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Coffee-shop & Pâtisserie
Concept
Publié le
21/11/2024
La Mezzanine, coffee-shop vintage comme à la maison
A Valenciennes, La Mezzanine est un nouveau coffee-shop cosy.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Développement
Publié le
21/11/2024
My Fluffly s'installe dans le Nord
Après Bordeaux et Toulouse, My Fluffy ouvre à Lille.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Région
Publié le
21/11/2024
Pae Pae, le coffee-shop néo-zélandais
Découverte de Pae Pae, un coffee-shop inspiré de la culture culinaire néo-zélandaise.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Développement
Publié le
12/11/2024
Maurice, le coffee-shop sauce Moïse Sfez
Rencontre avec Moïse Sfez (Homer Lobster), qui décrypte pour nous son nouveau concept : Maurice Café.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Etude
Publié le
24/10/2024
Le boom des coffee-shops
Avec un chiffre d’affaires de 321 M€, les coffee-shops sont en plein développement. Une ouverture par semaine, ils sont portés par les cafés de...
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Coffee-shop & Pâtisserie
Chaine
Publié le
24/10/2024
Pour ses 30 ans, Columbus s'offre une campagne 360
Columbus & Co a (déjà) 30 ans et s'offre une campagne marketing 360 avec Buzzman.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Végétal
Publié le
22/10/2024
Copper Branch en mode automne
100 % végétale, Copper Branch affiche une nouvelle carte d'automne ultra-gourmande avec des produits sourcés.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Patisserie
Publié le
22/10/2024
Krispy Kreme voit grand pour 2025
Déjà bien implanté en Ile-de-France, Krispy Kreme annonce doubler son nombre de points de vente d’ici 2025.
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Coffee-shop & Pâtisserie
Carte
Publié le
04/10/2024
Coutume met le couvert
Pionnier du café de spécialité dans l’Hexagone, Coutume continue d’étoffer et de structurer son concept. L’enseigne, à la fois fournisseur avec plus...
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