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Margot Lecarpentier Alain Ducasse
La nouvelle garde de la mixologie, féminine, iconoclaste et engagée, au côté de l’impeccable tycoon de la gastronomie. Margot Lecarpentier vient de...
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Restaurant La Sociable
La Sociable c’est le nouveau restaurant du 19e arrondissement où l’on peut manger bon et pas cher dans un lieu convivial.
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Piccola Mia
Gastronomie et mixologie sont les deux piliers des cinq établissements de Christophe et Delphine Elziere. Le couple, amoureux de la brasserie...
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groupe L'Arôme
Deux nouvelles adresses parisiennes, et d'autres projets, à venir pour le groupe de restauration de l'entrepreneuse franco-chinoise Yinhua Qiu.
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Domaine de Panéry _ CR Panéry (4)
Site atypique, le Domaine de Panéry (30) met en avant ses multiples facettes : ses productions viticole et oléicole, son miel, ainsi que son hôtel...
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1 HALL U NEED SAINT-ANDRE-LEZ-LILLE
Le projet Hall U Need avait été conçu dès l’origine pour être développé... Atteignant bientôt sa vitesse de croisière avec un modèle validé, ce...
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Yujin Paris
Une touche de gastronomie nippone, une dose de décontraction street food et une bonne rasade de mixologie, voilà la recette efficace du nouveau...
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Gros Bao Marseille
Bao Family atterrit sur la planète Marseille. Le groupe fondé par Céline Chung et Billy Pham s’aventure pour la première fois hors de de ses terres...
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2 Giuseppe italien meilleur pizzaiolo
Giuseppe « Peppe » Cutraro a ouvert une nouvelle unité parisienne, rue Etienne Marcel (1er), le 19 avril.
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Bateau Lavoir Nantes
Avec une vue panoramique sur la rivière de l’Erdre, à Nantes, le Bateau-Lavoir rénové et transformé en bar-restaurant réouvre ses portes le 15 avril.
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Louis Privat
Le divorce n’aura finalement pas lieu. L’emblématique restaurant Les Grands Buffets qui était confronté à d’importants désaccords avec le précédent...
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Brach Paris
Année de festivités et de développement pour Evok Collection. Le groupe hôtelier qui fête ses 10 ans entend célébrer cette décennie avec un programme...
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Grégory Coutanceau
Le chef rochelais Grégory Coutanceau, qui fête ses 25 ans de gastronomie, a dévoilé début février, sa nouvelle marque de cuisine nomade baptisée Agape...
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Café du Commerce
Nouvelle institution dans le giron de Christophe et Gérard Joulie. Le groupe parisien vient en effet d’acquérir Le Café du Commerce, restaurant...
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Café César
Entre bistronomie et café de quartier, le chef Charles Boixel et son associé Baptiste Guegan, fondateurs de Café César, lancé à Clichy (92) cet...