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Toute l'actualité sur le sujet :
Nominations
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Publié le 22/10/2026
Jean-David Schapiro prend la tête de Deliveroo France. Cette nomination intervient dans un contexte où la plateforme de livraison de repas ajuste sa...
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Publié le 12/10/2026
Ségolène Defline prend la tête de la stratégie marketing de McDonald's France en succédant à Jean-Guillaume Bertola. Forte de plus de vingt ans d...
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Publié le 24/09/2026
Bel France a nommé Julien Dhennin directeur commercial Out Of Home France, poste qu'il occupe depuis le 14 septembre 2026. Il reporte à Anne-Sophie...
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Publié le 19/10/2026
Sponsorisé par CIFOG
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Publié le 09/09/2026
Sponsorisé par Eureden
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Publié le 11/05/2026
Le K-Food Forum promeut la constitution d’un réseau international de spécialistes et de passionnés de gastronomie coréenne, et soutient la...
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Publié le 16/04/2026
Delineo nomme Thomas Tirel à la direction des ressources humaines.
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Publié le 25/03/2026
Frédéric Bodereau a succédé à Miloud Benaouda à la présidence de Barilla Europe de l'Ouest.
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Publié le 16/03/2026
Andreas Mavrommatis est décédé samedi 14 mars à l'âge de 69 ans. Son dernier concept ouvrira le 19 mars.
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Publié le 18/02/2026
Après neuf années passées à la tête de QSRP (Burger King, O’Tacos, Dunkin, etc.), Alessandro Preda quitte la direction du groupe et laisse sa place à...
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Publié le 06/11/2025
Olivier Voarick est nommé directeur général de Brioche Dorée.
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Publié le 06/11/2025
Entré comme équipier en 1990 chez McDonald's France, Eric Bisson est nommé chief restaurant officer.
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Publié le 06/11/2025
Katia Four, vice-présidente commerciale accède à la vice-présidence et direction générale de CCEP France.
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Publié le 23/10/2025
Bertrand Franchise vient d’annoncer la nomination de Gaël Mosny au poste de directeur des ressources humaines. Poste pourvu depuis janvier 2025. Après...
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Publié le 09/09/2025
Jean-Marc Bigot succède à Philippe Bonny à la direction de La Compagnie des Desserts.
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Publié le 23/07/2025
François Gauthier rejoint le bureau exécutif du Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France, en tant que vice-président. Isabelle Leganne...
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Publié le 17/07/2025
Loïc Hebert rejoint Dupont Restauration SAS.
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Publié le 16/07/2025
Food Service Vision renforce sa gouvernance en nommant Michael Ballay au poste de directeur général délégué.
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Publié le 02/07/2025
Jo Sempels, P-DG de McDonald’s France, promeut Caroline Perrier en tant que chief financial officer de l’enseigne. Elle succède ainsi à Romain Girard...
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Publié le 13/05/2025
Bertrand Franchise annonce les nominations de Vincent Berthet au poste de directeur général de Au Bureau et d’Antoine Mortier au poste de directeur de...
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Publié le 09/05/2025
Mouvement chez Starbucks France qui nomme une nouvelle directrice générale et une directrice marketing. Une annonce, à quelques jours de l'ouverture...
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Publié le 02/05/2025
Dans la continuité de la réorganisation managériale annoncée en mars par Chris Kempczinski, président de McDonald’s Corp., Jo Sempels est nommé...
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Publié le 17/04/2025
Delineo annonce deux nominations à des postes stratégiques.
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Publié le 13/02/2025
Agé de 40 ans, Jonathan Sanchez est né à Béziers et a grandi au coeur du vignoble languedocien. Depuis 2012, il occupait le poste d’œnologue et...
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Publié le 18/11/2024
Le groupe Ducasse Paris, qui compte plus de 2 000 collaborateurs, 33 restaurants et plus de 40 comptoirs pour ses Manufactures de Chocolat, de Glace...
Vidéo
Publié le 15/10/2024
Sponsorisé par Ze Awards
Revivez en images les moments forts de la 6ᵉ édition des Ze Awards de la Restauration, qui s'est tenue le 23 septembre 2024.
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Publié le 04/10/2024
En tant que directeur de Kedge Wine School, David Biraud aura pour mission de définir la stratégie de développement de l'école, en veillant à l...
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Publié le 26/08/2024
Belle promotion pour cet ancien restaurateur, devenu spécialiste du simili-carné.
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Publié le 15/07/2024
Experte en marketing depuis plus de 20 ans, Christel Delasson rejoint Umiami pour développer la présence de la foodtech française sur le marché...
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Publié le 07/06/2024
L'équipementier Mecatherm vient d'annoncer la nomination de Raymond Nogael à sa tête et affirme sa volonté de poursuivre son développement.
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Publié le 16/04/2024
Oceania Cruises, célèbre pour son raffinement et son souci de l'excellence gastronomique, a récemment désigné deux chefs français, Alexis Quaretti et...
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Publié le 08/04/2024
Alexis Daems remplace Pierre Decroix à la tête de Suntory Beverage & Food France.
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Publié le 29/03/2024
François Ruchon a récemment été nommé CEO d’Adoria, la solution foodtech de CHR Group dédiée à la gestion des groupes de restauration en France.
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Publié le 04/03/2024
Christopher Jones quitte Sushi Shop pour Brioche Dorée.
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Publié le 19/02/2024
Jusqu’à présent directeur général de Suntory France, Pierre Decroix prend la tête de l’entité européenne.