Avec un chiffre d’affaires de 140 M€ dont 60 % réalisé en snacking, Poule et Toque organise depuis 4 ans, la Coupe de France de la Volaille. Le thème...
Présent sur le marché depuis 40 ans, Cémoi Pro, le leader européen de confiserie et de chocolat allie tradition et innovation avec ses nouveaux palets...
Ca ressemble à du poulet, ça a le goût du poulet, mais ça n'est pas du poulet. La start-up française Umiami a inauguré lundi à Duppigheim (Bas-Rhin)...
Comme chaque année, le 1er janvier s’accompagne d’un certain nombre de changements en France. Il n’y a pas que le SMIC qui passe de 11,52 euros à 11...
Le verjus, un jus de raisins récolté avant maturité, est un ingrédient culinaire ancestral qui sert d'acidifiant. Il possède une acidité équivalente à...
Signature des plats français, la sauce a été mise à l’honneur lors des États Généraux de la Sauce. Cette toute première édition était organisée à la...
Le distributeur de fruits et légumes français déclassés Atypique a bouclé un nouveau tour de table pour étendre son impact en France et envisager un...
Quand une enseigne française de coffee-shop rencontre une start-up française oeuvrant pour le végétal, c'est un match. C’est le cas pour Columbus Café...
Selon le 1er baromètre de l’activité des PME-ETI en RHD établi par la FEEF, 95% des PME-ETI fournisseurs de la RHD sont satisfaites de leurs relations...