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Les lauréats de la Coupe de France de la Volaille 2024.
Avec un chiffre d’affaires de 140 M€ dont 60 % réalisé en snacking, Poule et Toque organise depuis 4 ans, la Coupe de France de la Volaille. Le thème...
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plats de ravioles royans
Saint-Jean, pastier français depuis 1935, n’a pas dit son dernier mot dans le Food Service.
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La Tourangelle Huile De Sésame
Spécialiste des huiles, La Tourangelle partage son best-seller : l’huile de sésame toasté.
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Illustration Mcdo Nuggets Vege.png
Après une très longue attente de la part des adeptes de produits Veggie, McDonald’s démarre en grande pompe, et dans toute la France, ses nouveaux...
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BD_Coup de Pates_Maxi muffin chocolat pistache
Si son muffin au chocolat intense a fait la une des médias, Coup de Pates présente son nouveau muffin à la pistache.
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Christel Delasson, vice-présidente d'Umiami.
Experte en marketing depuis plus de 20 ans, Christel Delasson rejoint Umiami pour développer la présence de la foodtech française sur le marché...
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un enfant avec son plateau à la cantine scolaire
A en croire les résultats de la nouvelle enquête sur la restauration scolaire, menée par l’AMF en collaboration avec AgroParisTech, c’est le cas...
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Nathalie Kerhoas
La démarche Bleu-Blanc-Cœur change de patron, mais pas de cap !
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Julien Brunet Managing director Dawn Food France
De nombreuses nouveautés cette année pour Dawn Foods France viennent relancer le développement de la marque : un nouveau Managing Director, un...
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Cabosses Cémoi- Cémoi Pro
Présent sur le marché depuis 40 ans, Cémoi Pro, le leader européen de confiserie et de chocolat allie tradition et innovation avec ses nouveaux palets...
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Affiche Unilever Food Solutions 2024
Envie de savoir ce que veulent manger vos convives demain ?
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Defibun 2023 les participants
Le concours créé par Bimbo revient en juin.
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Pourdebon
Pourdebon.com franchit un cap en lançant son offre BtoB pour les professionnels de la gastronomie : une extension qui simplifie l'accès à une...
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Siège Charles & Alice batiment
Le fabricant de desserts aux fruits, Charles & Alice, devient entreprise à mission. Nouveaux produits, emballages repensés, tout est entrepris pour...
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plat umiami
Ca ressemble à du poulet, ça a le goût du poulet, mais ça n'est pas du poulet. La start-up française Umiami a inauguré lundi à Duppigheim (Bas-Rhin)...
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mini babybel dans un emballage hermétique
Bel Foodservice dégaine 3 nouveautés « à emporter partout et à toute heure ».
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deux cuisiniers avec plat chaud
Rien n’arrête plus Beesk, spécialisé dans la distribution de produits hors norme pour la restauration collective et commerciale.
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un enfant avec son plateau à la cantine scolaire
Comme chaque année, le 1er janvier s’accompagne d’un certain nombre de changements en France. Il n’y a pas que le SMIC qui passe de 11,52 euros à 11...
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assiette de torsade pate alpina savoie
Le pastier français lance dès janvier 2024 sa gamme Les Végétales au format penne.
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Gobelet Aniani
LUSINI
Anela et Aniani correspondent à deux nouveaux modèles de gobelets en verre laqué. Ils se démarquent par des finitions craquelées noir/blanc ou noir...
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cuisiniers unilever recettes
Le 28 septembre, Unilever Food Solution (UFS) a réuni les acteurs de la collective lors de son événement Future Menus 2023. Au programme, talk-show...
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Caffe Nocciola
NESPRESSO PROFESSIONNEL
Après le lancement des cafés aromatisés au caramel (Caffè Caramello) et à la vanille (Caffè Vanilio), Nespresso Professionnel élargit sa gamme «...
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Léonce Verjus
DOMAINES FRANÇOIS LURTON
Le verjus, un jus de raisins récolté avant maturité, est un ingrédient culinaire ancestral qui sert d'acidifiant. Il possède une acidité équivalente à...
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ETATS GENERAUX DE LA SAUCE 2023
Signature des plats français, la sauce a été mise à l’honneur lors des États Généraux de la Sauce. Cette toute première édition était organisée à la...
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EpiSaveurs et Transition produits bio
Transition et EpiSaveurs s’engagent à convertir 70 hectares de terres supplémentaires à l’agriculture biologique au cours de la prochaine année.
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atypique grossiste fruits et légumes déclassés
Le distributeur de fruits et légumes français déclassés Atypique a bouclé un nouveau tour de table pour étendre son impact en France et envisager un...
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CAMPAGNE AGENCE BIO
Organisme public chargé de promouvoir et développer l’agriculture biologique, l’Agence Bio lance une campagne baptisée « Cuisinons plus bio » pour...
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Sandwich
Quand une enseigne française de coffee-shop rencontre une start-up française oeuvrant pour le végétal, c'est un match. C’est le cas pour Columbus Café...
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Florent Mercier Pizza Cosy
A l'occasion de la sortie de sa carte estivale, Pizza Cosy affiche son engagement auprès des producteurs de tomates du Vaucluse.
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Baromètre FEEF
Selon le 1er baromètre de l’activité des PME-ETI en RHD établi par la FEEF, 95% des PME-ETI fournisseurs de la RHD sont satisfaites de leurs relations...