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Le nouveau pôle boissons/liquides de Sirha Food portera le salon Degré Zéro ainsi que tout ce qui concerne l’univers No/Low au sein des entités de...
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Si le snacking est devenu incontournable pour les boulangers, un événement l'est tout autant au sein de la filière gourmande : le Snack Show fédère l...
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Avec 10 843 professionnels, 500 innovations et un ratio visiteurs par exposant en hausse de 44% par rapport à 2023, Natexpo 2025 signe le retour en...
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Véritable révélateur de tendances, le Sirha Europain change de nom pour devenir le Sirha Bake & Snack, le salon de référence dédié à la boulangerie...
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Sirha Food franchit une nouvelle étape stratégique avec l’acquisition des actifs de Break Events Group, incluant le salon Degré Zéro et les TastyWines...
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En constante évolution, le Snack Show continue d’innover et annonce l’ouverture d’un nouvel espace dédié au café lors de sa prochaine édition.

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Sponsorisé par La pintade, la goût du bon
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Rebaptisé « Parizza+Gusto », Parizza, qui se tient dans le cadre du Snack Show, voit la gastronomie italienne en grand.
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Rassembler en un seul lieu l'ensemble des solutions adaptées aux besoins des réseaux de boulangerie, déjà organisés ou en devenir : l'ambition...
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À la mode le café ? C’est peu de le dire, malgré une inflation galopante qui affole les cours depuis quelques années, il n’a jamais été autant...
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Les 23 et 24 novembre, la Halle de la Courrouze à Rennes accueillera le premier Salon de l’Algue, un rendez-vous inédit dédié aux acteurs de la...
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Jusqu'au 23 novembre, la Cheese and Wine Week célèbre la richesse du terroir à travers ses vins, notamment de Savoie, et ses fromages. A découvrir en...
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Le premier Snap s’est déroulé au Min de Toulouse les 5 et 6 octobre.
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Innovations produits, créations de recettes, kit de vente... Dawn Foods, toujours plus près des professionnels.
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En s'associant, GL events et Ekip ont fait le choix de la relance plutôt que du repli. Ensemble, ils ont imaginé un nouveau salon, porteur d'une...
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Exit Sirha Europain, bienvenue Sirha Bake & Snack. GL Events et Ekip ont dévoilé les nouveautés du salon, qui se tiendra en janvier 2026.
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Les professionnels de la pause-café ont tenu salon du 25 au 27 juin à la Porte de Versailles (Paris 15e).
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Avec une part dédiée à la restauration de plein air toujours plus importante, le Sett annonce qu’il mettra en avant les professionnels du secteur...
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Le salon Serbotel, qui se tiendra du 19 au 22 octobre 2025, à Nantes publie une étude du cabinet Gira sur la restauration thématisée.
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Événement à ne pas manquer pour les passionnés de cacao, le Salon du Chocolat fête ses 30 ans. Pour faire saliver les curieux, plusieurs surprises ont...
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Lors de sa dernière édition, le Salon professionnel des plages, de la restauration et de l’hôtellerie, avait réuni près de 20 000 visiteurs...
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Le salon néo aquitain, présidé par Stéphane Carrade, se tiendra du 23 au 25 novembre prochain au Parc des Expositions de Bordeaux.
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La 10ᵉ édition du salon Restau’Co se tiendra le 11 juin 2025 au Hall 5.2 de Paris Expo Porte de Versailles. Ce rendez-vous incontournable de la...
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Avec près de 20 concours et trophées, Serbotel 2025 se positionne comme un véritable festival du talent et de l’excellence gastronomique, offrant un...
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Stands supplémentaires, sujets des conférences, nouvelles modalités pour les Trophées de l’Innovation Exposants et ouverture prochaine des...
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Vous auriez aimé assister aux salons du début de l'année, et en savoir plus sur les nouveautés qui y ont été présentées ? Découvrez-les dans notre...
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Organisé par la Navsa et Edy events, le Vending Show revient en juin à la Porte de Versailles (Paris 15e). Un rendez-vous incontournable pour les...
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A quelques jours de l'ouverture du Snack Show, rencontre avec Béatrice Gravier, sa directrice, qui nous dévoile toutes les nouveautés de l'édition...
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Le championnat de France de Pasta revient le 3 avril au Snack Show pour la 3e année consécutive. On en sait désormais plus sur les épreuves.
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La pizza connaît une forte croissance : + 14,7 % de ses ventes en volumes. En 2023, il s’en est vendu 1,19 milliard d’unités. Dans son sillage, la...
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On le savait, la boulangerie grignote des parts de snacking depuis la crise du Covid, en 2024, elle est devenue le lieu préféré de snacking des...
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Dans une semaine, le salon Food Hotel Tech 2025 ouvrira ses portes à Paris Expo - Porte de Versailles ! Nos équipes seront ravies de vous accueillir...
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Première édition pour On a Soif. Ce nouveau salon professionnel de la boisson éthique se tiendra le 7 avril à Lyon. Il réunira des marques de boissons...
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Nouvelle tendance snacking du moment, la brioche est mise à l’honneur au Snack Show 2025 lors d’un concours.