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Evenement
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Publié le 24/09/2026
Le 13 octobre, Cantina remet le couvert, à Paris.
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Publié le 23/09/2026
Lors d’un colloque organisé par l’Umih et la revue L’Hémicycle, intitulé « Restauration : mangerons-nous encore ensemble demain ? », professionnels...
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Publié le 11/09/2026
Deuxième plus grand Street Food Festival de France après Lyon, Lille Street Food Festival revient pour sa 6 e édition.
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Publié le 09/09/2026
Après cinq mois de tournée, le food-truck d'O’Tacos donne rendez-vous aux Franciliens jusqu'au 26 septembre.
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Publié le 09/09/2026
Après avoir parcouru plus de 64 villes européennes, c’est à Paris La Défense que The Champions Burger se pose pour la grande finale.
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Interview
Publié le 08/09/2026
Jean-Gabriel Mollard
Directeur
Sial Paris
Sial Paris, le salon international de l’agroalimentaire, se tiendra du 17 au 21 octobre 2026 à Paris-Nord Villepinte. Une édition qui s’annonce...
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Publié le 09/10/2026
Sponsorisé par LUTOSA
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Publié le 24/09/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 01/09/2026
Pour la première fois en France, une broche verticale de kebab composée de poulpe sera présentée au public à la Foire internationale de Marseille.
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Publié le 22/06/2026
La restauration commerciale se scinde en deux blocs : 40 % des établissements perdent jusqu'à 30 % de fréquentation, tandis que 60 % progressent. « Il...
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Publié le 15/06/2026
À l’approche de la Coupe du monde de la Fifa 2026 (du 11 juin au 19 juillet), fournisseurs et distributeurs foodservice adaptent leurs gammes pour...
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Publié le 27/05/2026
Du 8 au 14 juin, la boulangerie Archibald organise la première édition de la Paris Bread Week.
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Publié le 21/05/2026
En partenariat avec Sprite Chill, O'Tacos dévoile son nouveau challenge épicé.
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Publié le 11/05/2026
Installé au cœur de l'Atelier Alpine à Paris, le Blu Café déploie une stratégie de diversification inédite en lançant ses soirées « watch parties » F1...
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Publié le 16/04/2026
Le 4 juin à Lyon, 140 collégiens et lycéens débattront d'alimentation et d'agriculture lors de la 8e édition du Congrès des Élèves, organisé dans le...
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Publié le 03/03/2026
Deuxième acteur du poké en France, Heiko s’est associé au Food Runners Club ce mardi 3 mars à l’occasion de son événement inédit, le Run & Poké.
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Publié le 24/02/2026
Véritable baromètre des évolutions du secteur, le Snack Show fait son grand retour les 1er et 2 avril. À cette occasion, le salon dévoile ses futurs...
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Publié le 05/02/2026
Le mois de février 2026 marque le retour des Semaines du Saké pour leur cinquième édition, un événement qui célèbre l'harmonie entre la boisson...
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Publié le 28/01/2026
Réunissant plus de 35 500 professionnels lors de sa dernière édition, le Sirha Bake & Snack dévoile des chiffres en hausse.
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Publié le 12/12/2025
Pour bien terminer l’année 2025, O’Tacos s’est associé au duo Triangle des Bermudes, véritable tendance musicale auprès de la Gen Z, grâce à leur...
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Publié le 25/11/2025
Pour sa 4e édition, le Championnat de France du Donut fait son grand retour au Snack Show 2026. Au programme : technique, création et imagination.
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Publié le 06/11/2025
Les 23 et 24 novembre, la Halle de la Courrouze à Rennes accueillera le premier Salon de l’Algue, un rendez-vous inédit dédié aux acteurs de la...
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Publié le 03/11/2025
Cristina Elena Muñoz remporte le championnat d’Europe de sushi.
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Publié le 07/10/2025
Sponsorisé par Ecolab
Ecolab est ravi d'être à nouveau partenaire de l'émission Le Meilleur Pâtissier sur M6 ! Depuis le 10 septembre, la saison 14 de l'émission présentée...
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Publié le 06/10/2025
À l’occasion de sa 400ᵉ ouverture, O’Tacos a créé la French Tacos Day. Au programme : fête au cœur de Paris, animations et réductions dans toute la...
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Publié le 30/09/2025
Plus de 80 vins français et internationaux à découvrir et déguster en association avec des fromages le 26 novembre.
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Publié le 19/09/2025
Le 9 octobre, Le Grand Repas revient dans toute la France.
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Publié le 18/09/2025
Lancé en 2021 par Hello Lille, l’agence d’attractivité de la Métropole Européenne de Lille (MEL), le Lille Street Food Festival s’est imposé comme un...
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Publié le 16/09/2025
Les professionnels de la pause-café ont tenu salon du 25 au 27 juin à la Porte de Versailles (Paris 15e).
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Publié le 26/08/2025
Paris s’apprête à accueillir la 2ᵉ édition du Forum de France de l’Alimentation, un rendez-vous mêlant réflexion, solidarité et gastronomie. Une...
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Publié le 02/07/2025
La plateforme d’inscription pour la Course des cafés 2025, qui se déroulera le 21 septembre, est ouverte.
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Publié le 10/06/2025
Sponsorisé par Duralex
Qui n’a pas regardé au fond du verre Duralex à la cantine pour savoir son âge, « en vrai » ? Cette fois, c’est le nôtre que vous allez y trouver...
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Publié le 21/05/2025
Le congrès et l’assemblée générale de l’association Euro-Toques France se déroulaient les 18 et 19 mai à Rungis.
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Publié le 06/05/2025
Association de restaurateurs pour la fête des voisins cette année. Trois adresses emblématiques du 9e arrondissement de Paris investissent une rue...
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Publié le 24/04/2025
Sponsorisé par Ecolab
La saison 16 de TOP CHEF, lancée le 26 mars, marque une grande première dans l'histoire de l'émission. Grâce à une alliance inédite avec le Guide...