Image
Image
Publié le 13/01/2023
Top départ le 19 mars prochain, place du Palais Royal, pour une course de 10 km au cœur de Paris réunissant les professionnels de l’hôtellerie, de la...
Image
Publié le 04/01/2023
Chose promise, chose due ! Après onze années passées à la présidence des Cuisiniers de la République, Guillaume Gomez, ambassadeur de la gastronomie...
Image
Publié le 22/11/2022
Réunie à Poitiers sur invitation de la maison familiale La Petite France le 21 novembre, l’association Traiteurs de France a soufflé ses 25 bougies. L...
Image
Publié le 25/05/2023
Sponsorisé par Castel Frères
Image
Publié le 25/05/2023
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Image
Publié le 08/11/2022
A 27 ans, Paul Marcon remporte la 14e édition du célèbre concours culinaire organisé par les Toques françaises. Une compétition qui s’est déroulée en...
Image
Publié le 14/10/2022
Valérie Pons est candidate à la présidence de l’Association nationale des Maîtres restaurateurs (qui regroupe 3 500 Maîtres restaurateurs partout en...
Image
Publié le 05/10/2022
L’association Le Grand Repas organise la troisième édition de son déjeuner citoyen le 20 octobre. Ce jour-là, un même menu local et de saison sera...
Image
Publié le 15/09/2022
Marie Sauce-Bourreau continuera d’accompagner l’association jusqu’au Trophée Delaveyne, lors du salon EquipHotel.
Image
Publié le 09/05/2022
Depuis 8 ans, Sodexo organise le Servathon Stop Hunger, un événement qui mobilise les collaborateurs de l’entreprise de la restauration collective et...
Image
Publié le 21/04/2022
En finir avec l’idée que la violence est un « mal nécessaire » pour progresser et apprendre. Comme un baptême du feu initiatique qui ferait partie...
Image
Publié le 31/03/2022
Virginie Basselot devient co-présidente de l'association de chefs Euro-Toques France au côté de Michel Roth. Guillaume Gomez reste un « président...
Image
Publié le 09/03/2022
C'est dans les salons de l’hôtel Shangri-La Paris, au cours d’un cocktail orchestré par le chef Christophe Moret, que l'association Les Grandes tables...
Image
Publié le 04/03/2022
Alimentation et origine française sont deux sujets auxquels les Français sont particulièrement attachés. 8 Français sur 10 se disent intéressés par...