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St Michel Professionnel revisite l’apéritif festif avec ses nouveaux choux salés prêts à garnir

, mis à jour le 09/11/2026 à 09h40
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ST MICHEL

À l’approche des fêtes de fin d’année, St Michel Professionnel enrichit son offre avec une innovation pensée pour les professionnels de la restauration, des métiers de bouche et du traiteur : une gamme de choux salés surgelés prêts à garnir.
 

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Alternative originale aux traditionnels fours salés, ces petits choux invitent à renouveler les propositions apéritives et à imaginer des bouchées aussi créatives que gourmandes. Déclinée en trois recettes – Emmental & Cheddar, Pesto & Parmesan et Tomate & Herbes de Provence –, la gamme offre une diversité de saveurs pour répondre à toutes les envies.


Cocktails de Noël ou brunchs festifs : les temps forts de fin d’année sont autant d’occasions de surprendre les convives avec des créations originales et visuellement attractives.

 

À servir nature ou à garnir selon les inspirations, ces choux colorés constituent une base culinaire polyvalente.
Faciles et rapides à préparer, ils permettent également d'optimiser le temps en cuisine tout en apportant couleur, diversité et caractère aux plateaux apéritifs.


Fabriqués en France à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, dont de la farine de blé français et du beurre pâtissier, les choux salés St Michel Professionnel associent qualité des matières premières, authenticité et savoir-faire. Une solution pratique et gourmande pour composer des offres festives qui font la différence.


Contactez les équipes St Michel Professionnel pour les découvrir 

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