Toute l'actualité sur le sujet :

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Restauration collective casiers réfrigérés
Créée par Emma Delrieu et Lucas Delmé, deux amis alors tout juste diplômés de l’ESG Toulouse, la start-up Black Kitchen propose aux étudiants une...
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SELF NEWREST CHILI
Le groupe toulousain de catering aérien va acquérir les activités de restauration collective et concédée du britannique Compass au Chili, en Colombie...
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Simon Pesme ozon restauration collective
Née en 2014 à Nantes, la société Ozon a évolué dans la commercialisation de ses plats en bocaux.
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quatre personnes elior restauration collective
Engagée en faveur d’une alimentation saine et naturelle, Ansamble, société à mission, a noué un partenariat filière avec la laiterie De Nous à Vous.
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Deux cuisiniers convivio mille et un repas
Le 21 juin, le groupe Convivio et Mille et Un Repas a rassemblé plus de 500 collaborateurs à la salle de La Carrière à Saint-Herblain (44) pour...
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Buffet traiteur demoulin
Après avoir repris en début d’année SAS Entremets Paris, Elior vient d’acquérir un nouveau traiteur en province.
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Main tendue en restauration collective avec un plat
Passée sous pavillon britannique en 2023 avec sa reprise par WSH, le groupe, spécialisé en restauration d’entreprise haut de gamme, mène son...
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SOPHIE BELLON SODEXO
Le chiffre d’affaires consolidé du 3e trimestre de l’exercice 2024 atteint 6,1 Md€, porté par la croissance des services de restauration, dont l...
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vainqueurs concours culinaire de 1ere édition partage et vie
Restalliance remporte le concours culinaire de la Fondation Partage et Vie Mercredi 26 juin s’est tenue la finale du concours culinaire 2024 de la...
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femme devant un frigo connecté en restauration collective Melchior
Les frigos connectés de l’entreprise nantaise, Melchior, font recette.
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vaches génisses charolaises
Compass Group France signe un partenariat avec Terrena pour s’approvisionner en viande bovine charolaise HVE.
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Stéphane Chcicheri
On dit pain au chocolat, chocolatine... Non ! On va dire petit pain au cacao durant les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024.
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Restauration collective jérôme lemouchoux
Alors que le marché de la restauration d’entreprise affronte toujours une période délicate et voit se multiplier de nouvelles offres, la start-up...
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Groupe de personnes de chez Vitalrest qui travaillent autour table
Vitalrest, spécialiste de la restauration du secteur médico-social (98,96 M€ de chiffre d’affaires en 2023), ne badine pas avec la transformation...
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Restauration collective Foodles fondateurs
Pied au plancher depuis début d’année, Foodles passe à la vitesse supérieure dans la région bordelaise.
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Flotte camions de la société restauration collective Terres de Cuisine
La SRC familiale, Terres de Cuisine, s’est équipée du logiciel SuiviDeFlotte pour optimiser la gestion de ses livraisons.
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Equipe prêt à cuisiner Sodexo restauration d'entreprise
La restauration d’entreprise est en crise. Et ce, depuis plusieurs années. Après trois ans de recherches, Sodexo dégaine sa nouvelle « arme » pour...
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CATERING INTERNATIONAL SERVICE REGIS ARNOUX ET YANNICK MORILLON
Le groupe marseillais, Catering International Services (CIS) a enregistré une hausse de chiffre d’affaires l’an passé alors que son taux de marge...