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Distributeur
Toute l'actualité sur le sujet :
Distributeur
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Distributeurs Foodservice
Logistique
Publié le
20/01/2023
Et si les ZFE.m s’installaient dans la sérénité ?
Calendrier, réglementations, aménagements concernant les motorisations... Sur ces sujets, pouvoirs publics et collectivités font preuve de bon sens...
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Distributeurs Foodservice
Logistique
Publié le
19/01/2023
Trois outils pour résoudre les points noirs de la livraison
Un jeu et deux outils numériques viennent d’être créés pour aider les chauffeurs- livreurs en centre-ville. Ils s’intéressent aux ZFE.m, aux aires de...
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Spécialistes
Logistique
Publié le
22/12/2022
Tribune de Caroline Casaleggio-Cheraki, directrice générale de SERCA, filiale du Groupe DL Software
Pour parvenir à se différencier, les négoces de boissons doivent capitaliser sur l'intégralité de la chaîne logistique de la réception de marchandise...
Service à table
Restaurant
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Publié le
29/01/2023
Sponsorisé par Castel Frères
« Pour y voir clair dans le vert (et dans le verre) » - Troisième partie : La certification Haute Valeur Environnementale (HVE)
Fournisseurs
Développement
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Publié le
13/01/2023
Sponsorisé par P&G Professional
Durable et efficace, est-ce possible ?
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Distributeurs Foodservice
Distributeur
Publié le
26/01/2023
Sponsorisé par Hafa
Mission : Possible !
Tom Cruise peut bien aller se rhabiller. Nous, quand on nous donne une mission, on considère tout de suite qu’elle est possible.
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Snacking
Restauration
Publié le
10/01/2023
Sponsorisé par BOUVARD FRANCE PRO
Une offre gourmande et croustillante vient réveiller le moment de l’apéritif et des cocktails !
Les périodes de confinement durant la crise sanitaire ont fait naître chez vos clients, une envie d’évasion et de voyage dans leurs assiettes. Ã...
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Snacking
Restauration Collective
Publié le
10/01/2023
Sponsorisé par BOUVARD FRANCE PRO
Découvrez Le KØN La Cigale, premier sandwich en forme de cône qui révolutionne les envies
Ce pain à garnir est absolument inédit dans le monde de la street food et fera craquer vos convives à coup sûr. La raison ? Il possède bien des atouts...
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Actus Métiers
Salon
Publié le
09/01/2023
Sponsorisé par Vivalya
Les Coopérateurs Vivalya au SIRHA du 19 au 23 janvier 2023, Hall 3 - F116
Le Réseau Vivalya, coopérative spécialiste de la distribution locale de produits frais, met sa participation à la 21ème édition du Sirha, du 19 au 23...
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Distributeurs Foodservice
Logistique
Publié le
16/12/2022
Logistique urbaine : Philippe Barbier (CGF) chargé d’une mission de préfiguration d’un comité de liaison
Future « maison commune » de tous les acteurs économiques concernés, le comité technique de liaison doit devenir une pièce maîtresse de la stratégie...
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Distributeurs Foodservice
Logistique
Publié le
14/12/2022
Stef ambitionne cinq inflexions stratégiques pour 2022-2026
À l’occasion de sa convention européenne, le Groupe Stef a fait le point sur les avancées de son dernier plan stratégique et a affirmé ses nouvelles...
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Service à table
Foodservice
Publié le
18/11/2022
Sponsorisé par BOUVARD FRANCE PRO
Des choux en voulez-vous en voilà  !
Les périodes de fêtes de fin d’année approchent à grands pas et pour faire de ce temps fort un moment de convivialité et de gourmandise pour vos...
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Fournisseurs
Grossiste
Publié le
10/11/2022
Sponsorisé par Vivalya
Proximité, qualité et sens du service : la recette du succès pour Antoine FUCHS, Responsable des Achats de SAPAM
Direction le Grand Est pour découvrir le quotidien d'Antoine Fuchs, Responsable des Achats de la SAPAM en Alsace ! Dans cette région très attachée aux...
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Service à table
Foodservice
Publié le
03/11/2022
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Coup de projecteurs sur les volailles françaises !
L’opération de Promotion « Volaille festive » par l’APVF (Association de Promotion de la Volaille Française) fait son grand retour et nous nous en...
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Distributeurs Foodservice
Grossiste
Publié le
26/10/2022
ZFEÂ : les grossistes demandent de la concertation et du pragmatisme
La Confédération des Grossistes de France (CGF) réitère son appel à la concertation et au pragmatisme, pour que la mise en place des ZFE se fasse...
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Service à table
Foodservice
Publié le
18/10/2022
Sponsorisé par BOUVARD FRANCE PRO
On en est tous baba !
L’amour des Français pour les desserts ne date pas d’hier ! Le baba au rhum, par exemple, a été inventé par Nicolas Stohrer, pâtissier de la reine...
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Service à table
Snacking
Publié le
14/10/2022
Sponsorisé par LA PINTADE
La pintade déjoue les clichés : : une viande blanche riche en Fer !
Quelles protéines animales manger quotidiennement et en quelle quantité pour satisfaire nos besoins nutritionnels sans aggraver les conséquences pour...
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Service à table
Distributeur
Publié le
14/10/2022
Sponsorisé par BOUVARD FRANCE PRO
La madeleine, ce goût de notre enfance qui fait toujours des émules
Elles sont à la fois craquantes et très moelleuses en bouche, au léger goût d’amande et séduisent les petits comme les grands. Elles restent...
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Les femmes & les hommes
Nominations
Publié le
10/10/2022
Emmanuelle Renailler rejoint Idhéa
Cette ex-Kraft Heinz mettra à profit son expérience du marché foodservice et de la catégorie des sauces au sein d’Idhea (Saveurs & Sauces - La Case...
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Fournisseurs
Fruits et légumes
Publié le
10/10/2022
Sponsorisé par Vivalya
Découvrez le quotidien de Clémence Lorenzi, Experte Fruits & Légumes chez Le Saint / Pilote tarifaire Vivalya
Qu'est-ce qui anime Clémence Lorenzi, Experte Fruits & Légumes / Pilote tarifaire Vivalya au sein du Réseau Le Saint ? Le côté vivant de son métier...
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