Image
Toute l'actualité sur le sujet :
Métissage & co
Image
Publié le 09/01/2025
Avec 13 restaurants dans le Sud, Côté Sushi s’essaie à un nouveau concept : Mélanger plusieurs enseignes dans un seul point de vente en y apportant...
Image
Publié le 08/01/2025
O’Tacos, icône du French Tacos et le Paris Basketball, leader de l'EuroLeague célèbrent leur association pour la saison 2024-2025. Ambition commune...
Image
Publié le 03/12/2024
Mantchouk, c'est une cave à manger, c'est un traiteur, une épicerie et quelques tables pour se poser. C'est le nouveau concept créé par la famille...
Image
Publié le 06/01/2025
Sponsorisé par United Robotics Group
Image
Publié le 20/11/2024
Sponsorisé par Ecolab
Image
Publié le 25/11/2024
Développement d'une carte chaude, ouverture à l'international, notamment au Maroc, Pokawa continue de performer. Rencontre avec Nicolas Dégéraud, son...
Image
Publié le 20/11/2024
Avec plus de 80 points de vente en France et à l’étranger, Waffle Factory, spécialiste de la restauration dédiée aux gaufres, intensifie son...
Image
Publié le 15/11/2024
Avec Taco Mesa, Beatriz Gonzalez ouvre sa propre taqueria.
Image
Publié le 15/11/2024
Nouveau défi pour Felipe Camargo et Hugues Chevallereau, après Selva, ils ouvrent Compadre.
Image
Publié le 15/11/2024
Bolkiri, un modèle étudié pour porter la street-food vietnamienne haut.
Image
Publié le 04/11/2024
Le marché des pokés se porte toujours aussi bien. Après avoir conquis la Province, Heiko Poké s'installe à Paris.
Image
Publié le 08/10/2024
La gastronomie asiatique célébrée sur EquipHotel, le 5 novembre prochain.
Image
Publié le 30/09/2024
Adepte des éditions limitées, O’Tacos vient de sortir une nouvelle gamme au goût fumé.
Image
Publié le 23/09/2024
Réunir la cuisine japonaise et Hello Kitty, voici l’objectif de cette collaboration entre la célèbre marque nipponne et le restaurant parisien Hando !
Image
Publié le 20/09/2024
Côté Sushi remporte l’appel d’offres d’ADP pour représenter la restauration asiatique dans les aéroports parisiens.
Image
Publié le 17/09/2024
Ote nous fait découvrir la street-food à la réunionnaise.
Image
Publié le 02/09/2024
L’équipe de France de sushi a marqué l’histoire du championnat du monde de sushi, qui s’est tenu du 20 au 23 août à Tokyo, en réalisant un triplé sans...
Image
Publié le 29/08/2024
Food truck, restaurant, corner en GMS, dark kitchen et désormais food market, New Soul Food, le groupe de Rudy et Joël Lainé continue de décliner avec...
Image
Publié le 21/06/2024
Côté Sushi propose une édition limitée réalisée en collaboration avec la maison Mavrommatis.
Image
Publié le 19/06/2024
Itsu, le dernier bébé de Groupe Bertrand, s'offre l'Opéra. Visite de ce nouveau restaurant avec Jean-Baptiste Legrand, directeur général.