Recette

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Bagelstein
En janvier, Bagelstein a ouvert un nouveau chapitre avec le lancement de 8 nouveaux bagels, venant s'ajouter à la liste des recettes « iconic » qui...
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McDonald's nouvelles recettes 2024
McDonald's, le leader mondial de la fast-food, se sentirait-il challengé par le développement des enseignes concurrentes sur le sol français ? Le roi...
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cuisiniers unilever recettes
Le 28 septembre, Unilever Food Solution (UFS) a réuni les acteurs de la collective lors de son événement Future Menus 2023. Au programme, talk-show...
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Chef Thibaud Villanova
Thibaud Villanova, expert en jeu vidéo devenu cuisinier, publie un nouvel ouvrage sur les meilleures recettes de cuisine des séries coréennes.
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Pizza
Le 17 janvier a lieu la journée mondiale de la pizza. Pour célébrer cette recette phare de la gastronomie italienne, Pizzou, la pizzeria 100 % made in...
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BD Basilic and Co
Basilic & Co a dévoilé son nouveau concept de restauration sur place avec service à table. Un format qui côtoie désormais le format historique de...
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Coupe_de_France_du_Burger_by_Socopa_2023-min
Avec son thème Rock, très original, la 8 e édition de la coupe de France du Burger by Socopa envoie du swing. Les candidats ont jusqu’au 29 janvier...
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Hamburger
En cette fin d’année, Quick est de retour avec sa gamme gourmet les RemarQuables.
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livre No Low
Le chef mixologue Matthias Giroud vient de publier chez Gründ un nouvel ouvrage dédié aux cocktails sans alcool ou très peu alcoolisés. 60 recettes...
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Livre Virginie Legrand
Le livre « Mes Recettes passion » de Virginie Legrand a remporté le 1er prix de la catégorie « First cookbook » lors des récents Gourmand Awards qui...
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Meet My Mama
De nombreux grossistes rungissois, exposants, interprofessions et acteurs du monde de la gastronomie avaient donné rendez-vous aux Parisiens sous la...
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Forte de 400 hôtels dans le monde -dont 320 en France- la chaîne Campanile, passée sous le giron chinois de Jin Jiang en 2015, revendique son image de...