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Toute l'actualité sur le sujet :
Livre
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Publié le 02/03/2023
Voilà un titre qui met l’eau à la bouche ! Préfacé par Olivier Roellinger, l’ouvrage cosigné par Germinal Peiro, Président du Conseil départemental de...
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Publié le 06/02/2023
Pour accompagner les hôteliers restaurateurs, TastyCloud, en collaboration avec Malou, Melba et Lighstpeed Commerce, a publié un guide répondant à la...
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Publié le 25/08/2022
Les 107 photographies du nouveau livre de Pierrick Bourgault, « Au bonheur des bistrots », témoignent d’une belle humanité, d’intenses moments de fête...
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Publié le 23/03/2023
Sponsorisé par P&G Professional
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Publié le 14/03/2023
Sponsorisé par Castel Frères
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Publié le 18/07/2022
A l'occasion des cinq siècles de la célèbre maison de champagne Philipponnat, Yves Tesson et Charles Philipponnat (15e génération) viennent de publier...
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Publié le 08/07/2022
Le livre « Mes Recettes passion » de Virginie Legrand a remporté le 1er prix de la catégorie « First cookbook » lors des récents Gourmand Awards qui...
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Publié le 07/07/2022
Le comité régional du tourisme Paris Ile-de-France publie, avec la chambre de commerce et d’industrie de Paris Ile-de-France, une nouvelle édition du...
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Publié le 29/04/2022
Dans un livre témoignage passionnant, le fondateur de Cojean se livre sans tabou sur les multiples facettes de sa vie, tant professionnelle que très...
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Publié le 25/04/2022
Guillaume Gomez publie un nouvel ouvrage dédié aux fruits et légumes de nos terroirs.
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Publié le 24/03/2022
Dans son livre, à paraître le 14 avril, Jonathan Huet propose des recettes à la fois très simples, gourmandes et très tendance.
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Publié le 10/03/2022
Publié aux Éditions de L’Aube (collection Hybridations), l’essai « Philosopher et cuisiner : un mélange exquis » propose une savoureuse réflexion sur...
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Publié le 21/10/2021
Avec son nouvel ouvrage, Voyage dans Les bistrots de l’Ouest, Pierrick Bourgault (textes et photographies) propose un attachant itinéraire au travers...
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Publié le 22/11/2019
De nombreux grossistes rungissois, exposants, interprofessions et acteurs du monde de la gastronomie avaient donné rendez-vous aux Parisiens sous la...