Image
Fournisseurs : Actualités et les nouveautés des fournisseurs de produits, boissons, équipements et services auprès de la CHD.
Image
Publié le 02/04/2026
Installé dans l'ancien marché d'intérêt national de Nantes, le Kiosque Paysan fait le lien entre 70 fermes de Loire-Atlantique et des restaurateurs...
Image
Publié le 31/03/2026
Objectif : restructuration de la dette, afin d'avoir une charge de remboursement qui soit largement inférieure au résultat généré, et sortir à terme...
Image
Publié le 26/03/2026
La soupe Râmen a le vent en poupe. « Plat emblématique de la street-food japonaise, il séduit aujourd’hui un nombre de plus en plus conséquent de...
Image
Publié le 19/03/2026
Sponsorisé par D'AUCY
Image
Publié le 11/03/2026
Sponsorisé par Sunday
Image
Publié le 27/03/2026
Sponsorisé par Ecolab
Aimeriez-vous avoir des sols et des surfaces nettoyés en continu par 50 milliards d’équipiers invisibles ? C’est aujourd’hui possible grâce à la gamme...
Image
Publié le 24/03/2026
Leader du végétal en GMS, HappyVore accélère sur la RHD. Au programme : nouveaux partenaires, lancement produit et ambitions internationales.
Image
Publié le 24/03/2026
Les pauses sucrées ont le vent en poupe et sont une belle occasion de se différencier. Une tendance bien comprise par Valrhona qui innove en matière...
Image
Publié le 23/03/2026
Avec l’acquisition du géant espagnol Panamar Bakery, Bridor (groupe Le Duff) affirme son rôle d’acteur mondial de la boulangerie-viennoiserie.
Image
Publié le 23/03/2026
Délifrance enrichit son offre avec une collection d’éclairs destinée à dynamiser l’offre estivale des professionnels.
Image
Publié le 20/03/2026
Nouveau défi pour Peggy Gasté. La fondatrice du groupe de restaurants Coolangatta a lancé PG Consulting, une agence dédiée à l'accompagnement...
Image
Publié le 19/03/2026
Pionnier français du fromage végétal, Jay&Joy annonce une levée de fonds de 2 M€ pour accélérer son développement en France et en Europe. L'entreprise...
Image
Publié le 19/03/2026
Dans le contexte des élections municipales, France Terre de Pêches interpelle les élus locaux. La plateforme, qui regroupe plus de 1 000 entreprises...
Image
Publié le 16/03/2026
Pour célébrer ses 40 ans, dont 30 ans BtoB, Nespresso innove avec deux nouvelles machines et le mythique café Voluto proposé en édition limitée dans...
Image
Publié le 12/03/2026
Pour répondre aux enjeux de dénutrition des seniors en établissements de santé comme les Ehpad ou les hôpitaux, Bel Foodservice étend sa gamme La...
Image
Publié le 12/03/2026
Prévoir, c'est déjà agir ! En particulier en restauration scolaire.
Image
Publié le 10/03/2026
Fondée sur une « idée folle » à l’été 1992, la Brasserie Pietra célèbre en ce début d’année 2026 trois décennies de succès et d'ancrage territorial. À...
Image
Publié le 10/03/2026
Idak renforce son offre boulangerie et pâtisserie grâce à un portefeuille complémentaire et s’implante sur les marchés européens clés que sont la...
Image
Publié le 06/03/2026
Alto-Shaam a créé l’événement lors du salon EuroShop de Düsseldorf, fin février. La marque américaine a mis en avant son savoir-faire à travers des...
Image
Publié le 03/03/2026
Le géant de la livraison à domicile Deliveroo lance une charte de respect mutuel entre ses différents partenaires.
Image
Publié le 26/02/2026
La marque néerlandaise affirme sa volonté d’accompagner les professionnels avec des équipements toujours plus performants avec une nouvelle génération...
Image
Publié le 24/02/2026
À l’occasion de la première édition du Grand Prix Food & Beverage, organisé par le Groupe INfluencia le 18 février, la brasserie belge Caulier a reçu...
Image
Publié le 23/02/2026
Sponsorisé par Ecolab
Glissades sur sols mouillés, brûlures par projections de produits chimiques, efforts excessifs pour manipuler des bidons lourds : chaque jour, vos...
Image
Publié le 23/02/2026
Sponsorisé par Ecolab
Comment garantir un niveau constant de propreté dans votre restaurant, quand vous devez sans arrêt gérer des changements de personnel, des coups de...
Image
Publié le 23/02/2026
Sponsorisé par Ecolab
La pénurie de main-d’œuvre fait aujourd’hui partie des difficultés récurrentes des CHR, qui doivent s’y adapter au jour le jour, en cuisine comme en...
Image
Publié le 20/02/2026
Entreprise familiale française, fortement axée sur la croissance organique, le groupe Petit Forestier est largement connu pour son activité de...
Image
Publié le 19/02/2026
150 professionnels de la restauration commerciale et collective interrogés, des centaines d'heures d'observation terrain, et une conviction : partir...
Image
Publié le 16/02/2026
Sponsorisé par Ecolab
Manque de personnel, rotation élevée des équipes, contraintes sanitaires et pression économique : en 2026, faire tourner un restaurant ne se résume...
Image
Publié le 16/02/2026
Lancée en 2010 pour le marché espagnol, Black Label annonce se remettre au goût du jour en présentant un rebranding complet.
Image
Publié le 12/02/2026
L'éco-organisme ouvre jusqu'au 30 avril les candidatures pour accompagner les professionnels de la restauration dans le développement de solutions...
Image
Publié le 09/02/2026
Représentant l’appellation Champagne dans son entièreté, les huit membres de Champ’ by Coop expriment la richesse et la diversité de l'appellation au...
Image
Publié le 09/02/2026
Champagne de récoltant manipulant exclusivement, Vaucelle propose une gamme de six cuvées à destination du circuit traditionnel.
Image
Publié le 05/02/2026
Le mois de février 2026 marque le retour des Semaines du Saké pour leur cinquième édition, un événement qui célèbre l'harmonie entre la boisson...
Image
Publié le 03/02/2026
Grâce à une offre de services spécifiques très large, le leader de la location et de l’entretien du linge professionnel développe une emprise durable...
Image
Publié le 02/02/2026
Première femme à la tête de la Maison Bragard, Irit Bober entend doper la nouvelle dynamique de la marque vosgienne mêlant modernité et rayonnement...