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maintenance d'un four vesto
Eberhardt, équipementier en France depuis près de 40 ans pour la cuisine et la buanderie professionnelles, a anticipé la loi AGEC du 21 février 2024.
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affiche cuisinons plus bio
L’Agence Bio lance un site qui vous donne les meilleures réponses.
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HOBART V2
Nouvelle génération de lave-vaisselle chez l'équipementier Hobart (ITW), avec la fonction Cutlery Premium qui se caractérise par un programme spécial...
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LE LOUNGE DES CHEFS
L’édition 2024 du salon EquipHotel s’articulera autour de quatre univers dont le Foodservice, lequel aura pour thème cette année le mieux-manger. La...
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ninkasi_CR_jguillou
Ninkasi a inauguré un nouvel outil de production près de Lyon.
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Plato se faisant prendre en photo
Sponsorisé par Plato
À la veille des Jeux olympiques d'été de Paris 2024, le robot de service Plato se positionne comme une solution aux difficultés de recrutement de l...
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Starbucks-house-of-dragon
Starbucks et Max s'associent pour créer une nouvelle carte de boissons en édition limitée, inspirée de la série « House of the Dragon ».
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biodéchets composteur upcycle
Le spécialiste du compostage électro-mécanique a été mis en liquidation judiciaire.
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Sabert lance ses plateaux Tray2go
Sabert renforce son offre à destination des professionnels de la restauration, de la vente à emporter et des industriels avec sa nouvelle gamme de...
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Pacific West
PACIFIC WEST
Les Crevettes Salt & Vinegar Crisps de Pacific West sont des queues de crevettes sauvages, enrobées d'une panure croustillante au goût de sel et de...
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Rod Stewart
Interview
Rod Stewart
artiste et cofondateur
Wolfie's
Les stars sont nombreuses à investir dans les spiritueux à l’image de Brad Pitt, de Bob Dylan ou encore d’Emma Watson. C’est au tour de Sir Roderick...
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un enfant avec son plateau à la cantine scolaire
A en croire les résultats de la nouvelle enquête sur la restauration scolaire, menée par l’AMF en collaboration avec AgroParisTech, c’est le cas...
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AGENT LAVERIE CONTENANT ALIMENTAIRE RESTAURATION COLLECTIVE
En septembre 2024, Uzaje va inaugurer le 1er centre européen du réemploi de contenants alimentaires dédié à la restauration (collective ou commerciale...
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Giuseppe Lavazza et Pietro Mazza 2024 CR MD
Leader sur le café en hors-domicile, Lavazza développe son offre de cafés de spécialité et innove en proposant d'inédites expériences.
Vidéo
Sponsorisé par Ecolab
Dans cette courte vidéo, tournée au salon Interclean qui s'est tenu du 14 au 17 mai 2024 à Amsterdam, Gérard Palmisano, Marketing Manager Ecolab...