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Fournisseur
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Publié le 26/03/2025
Le Snarr et l'institut Odoxa publient un sondage sur l'extension des titres-restaurant les dimanches et jours fériés. Les Français y sont largement...
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Publié le 24/03/2025
Coup de jeune chez les vins de C10 ! Le distributeur de boissons a repensé l’image de ses marques propres pour y insuffler plus de personnalité.
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Interview
Publié le 21/03/2025
Alain Fontaine
Président
AFMR et Association des bistrots et cafés en France
Président de l'AFMR ainsi que de l'Association des bistrots et cafés en France, Alain Fontaine est un ardent défenseur du vivre-ensemble dans ces...
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Publié le 20/03/2025
La transition alimentaire ne se fait pas en un jour. Notamment en restauration collective. Avec les différentes injonctions réglementaires liées à la...
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Publié le 18/03/2025
Populaire dans les pays anglophones, le coffee-shop est une nouvelle tendance qui envahit les rues de Paris. Après un voyage au Royaume-Uni, Hoëlle...
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Publié le 17/03/2025
Le premier moteur de recherche de plats aux restaurants assisté par IA propose déjà plus de 250 restaurants et 4 500 plats à Paris.
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Publié le 14/03/2025
Entre célébrations d'anniversaires et agenda oenotouristique, Château Sainte Roseline et Château des Demoiselles ont entamé une riche année...
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Publié le 06/03/2025
Pionnier dans les compotes sans sucres ajoutés, Charles & Alice mise sur le marché santé/médico-social avec une nouvelle marque aux bénéfices...
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Publié le 05/03/2025
Jamais deux sans trois… Non seulement la 8e édition de la Cheese & Wine Week se déroulera sur trois semaines, mais elle comptera également trois «...
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Publié le 03/03/2025
Acteur majeur de la biscuiterie et de la pâtisserie française, St Michel annonce l’intégration d’American Desserts à son offre.
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Publié le 28/02/2025
Sponsorisé par Ecolab
Les 19 et 20 mars prochains, les équipes d' Ecolab seront au rendez-vous du salon Food Hotel Tech, qui se tiendra à Paris Expo - Porte de Versailles...
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Publié le 28/02/2025
La célèbre marque de purée en flocons a plus d’un tour dans son sac pour faciliter la vie des cuisiniers.
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Publié le 27/02/2025
Organisé par Interbio Bretagne et Interbio Pays de la Loire, le premier salon professionnel 100 % Bio dans l’Ouest de la France se tiendra le 2 avril...
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Publié le 27/02/2025
L'Agence Bio reste "vigilante" sur les budgets qui lui sont alloués pour promouvoir une agriculture sans pesticide ni engrais de synthèse et...
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Publié le 27/02/2025
Belle victoire pour l’Association des producteurs de légumes frais destinés à l’industrie de la 4ème gamme.
