boisson

Publié le 28/01/2025

Groupe Rouquette acquiert Maison Deroche

Avec le rachat fin 2024 de Maison Deroche, 19e distributeur de notre Top 100, Groupe Rouquette, actuel 33e de notre classement, change de dimension...

deux tasses de café sur une table, au premier plan, avec la Tour Eiffel au second plan

Distributeurs Foodservice

boisson

Publié le 03/01/2025

La météo plus forte que les Jeux !

Les distributeurs de boissons espéraient une consommation dynamique cet été grâce aux Jeux de Paris. Fin septembre, le compte n’y était pas. Des Jeux...

Distributeurs Foodservice

boisson

Publié le 02/01/2025

La FNB décrypte le marché de la bière en CHR

Équilibre précaire entre stabilité et progression, essor de l’offre bière sans alcool, forte progression des IPA, format « consigné » qui continue à...

Service à table

Distributeur

Publié le 11/03/2025

La volaille placée sous le feu des projecteurs en France pendant le mois de mars

Actus Métiers

Distinction

Publié le 23/02/2025

Ecolab nommé N°1 des entreprises de l'industrie chimique les plus admirées au monde par Fortune magazine pour la 2e année consécutive

Coffee-shop & Pâtisserie

boisson

Publié le 04/12/2024

Gong Cha annonce un ambitieux plan de développement en France

Dans un marché en pleine croissance, les marques emblématiques de bubble tea font de plus en plus parler d'elles. Gong Cha, leader mondial, annonce...

Nationales

boisson

Publié le 01/11/2024

Degré Zéro donne rendez-vous le 9 février

Le salon professionnel des boissons No/Low se tiendra au Tripot Regnier à Paris le 9 février prochain pour une seconde édition.

Spécialistes

boisson

Publié le 31/10/2024

Le nouveau dépôt Ouest Boissons St Malo sera opérationnel en janvier prochain

Le nouveau dépôt Ouest Boissons de Miniac Morvan (35) permettra de mieux desservir le Nord de l’Ille-et-Vilaine et l’Est des Côtes-d’Armor afin d...

Burger & poulet

Dessert

Publié le 31/10/2024

Five Guys se met au pop-corn

Suivant les dernières tendances en milkshake, Five Guys vient de sortir en édition limitée un nouveau produit au goût de pop-corn.

Cinq personnes devant un camion dont la caisse est bleue

Distributeurs Foodservice

RSE

Publié le 04/10/2024

[Top 100] RSE sur tous les fronts à la Brasserie Lambelin (58e)

Politiques locaux et fournisseurs, salariés, prestataires : le 24 mai, le distributeur de boissons réunissait plus de 100 personnes chez lui, à Faches...

Laurent Theodore - FNB - France Boissons

Distributeurs Foodservice

Strategie

Interview

Publié le 26/09/2024

[Top 100] « De la valeur ajoutée dans une démarche d’amélioration continue »

Laurent Théodore

Président

France Boissons

Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice - Entretien réalisé le 26 juin. Zepros Distributeurs RHD 20 Spécial Top 100 - Edition 2024

Boissons

boisson

Publié le 20/09/2024

Big M lance son propre cola

Pouvoir vendre ses propres boissons au cola, voilà l’objectif que s’est fixé Big M, la franchise de restaurants 100 % halal.

Distributeurs Foodservice

Strategie

Interview

Publié le 18/09/2024

[Top 100] « Continuer à développer la croissance rentable »

Guillaume de Marcellus - Camille Delettrez

Directeur général - Directrice marketing et communication

C10

Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice - Entretien réalisé le 26 juin. Zepros Distributeurs RHD 20 Spécial Top 100 - Edition 2024

Distributeurs Foodservice

Strategie

Interview

Publié le 11/09/2024

[Top 100] « Une dynamique au beau fixe ! »

Stéphane Maurin

Directeur général

Distriboissons

Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice - Entretien réalisé le 21 juin. Zepros Distributeurs RHD 20 Spécial Top 100 - Edition 2024

Distributeurs Foodservice

boisson

Publié le 10/09/2024

[Top 100] Une nouvelle génération chez Groupe Boissons de Corse (11e)

Après son père Dominique, président du Groupe Boissons de Corse (GBC) depuis sa création en 2010, Hugo Sialelli arrive aux commandes du distributeur...