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Qu’ont en commun Ariel Professional®Allin1 Pods Régulier , Fairy Professional® Capsules Tout en Un Plus , Fairy Professional® Liquide vaisselle 5L et...
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Développé en 2020 par le cabinet FL Conseils , le label est décerné aux établissements ayant engagé une transition vers une restauration collective...
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Le nouveau référentiel RSE du label sectoriel de la Fédération nationale des boissons comporte 28 exigences qui s’articulent autour de 5 engagements...
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La « cantine » du campus Kerichen à Brest est le 5ème service de restauration en lycée public à recevoir le label « Etablissement Bio Engagé » décerné...
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La Fédération nationale d’agriculture bio (FNAB) , l’UFC-Que Choisir et d’autres associations de consommateurs et de défense de l’environnement ont...
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Le label « Ecocert En cuisine », premier cahier des charges français dédié à la restauration collective bio, a le vent en poupe.
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Décidément, la commune de Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes) collectionne les prix ! Jeudi 1er décembre, la Ville en a ajouté un nouveau à son palmarès.
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En s’appuyant sur des chiffres clés et sur les témoignages d’entreprises labellisées, le premier rapport RSE du Label dédié aux grossistes en boissons...
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C’est le premier palace parisien à obtenir la labellisation Écotable pour son restaurant gastronomique. Après un audit environnemental et l...
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Outre le recrutement, la fidélisation et le bien-être des équipes sont des sujets incontournables pour les acteurs de la restauration. Un nouveau...
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10 ans après sa création, l'association Street Food en Mouvement obtient le label Année de la Gastronomie, attribué sous l'égide de Guillaume Gomez.