Street Food en Mouvement labellisé Année de la Gastronomie

Le mouvement Street Food en Mouvement a 10 ans. A l’époque, le chef Thierry Marx souhaitait mettre en lumière la cuisine de rue, la street-food, de qualité, « alternative à la malbouffe », expliquait-il. Aujourd’hui, l’association rassemble plus de 120 foodtrucks à travers la France et surtout obtient le label « Année de la gastronomie ».
Ce label est attribué sous l’égide de Guillaume Gomez. Aussi, jusqu’au 20 septembre prochain, Street Food en Mouvement proposera près de 40 événements dans 9 villes différentes et servira pas moins de 120 000 repas. « Nous sommes très fiers de recevoir ce label pour la valorisation de la gastronomie sur le territoire français », déclare Olivier Lignon, président de Street Food en Mouvement.