Energie
Gestion directe
Energie
Publié le 29/09/2022

Restau'Co lance le cercle Sobriété énergétique

Alors que les coûts de l'énergie flambent, Restau'co lance le cercle Sobriété énergétique.
Observatoire restauration collective bio et durable 2022
Restauration collective
SRC
Publié le 29/09/2022

Observatoire de la restauration collective bio et durable : le rapport 2022 est sorti !

Au moment où de nombreuses collectivités s’interrogent sur l’avenir de la restauration collective, le 6ème rapport de l’Observatoire de la...
Logiciel A table Dordogne restauration collective
Gestion directe
Restauration Collective
Publié le 29/09/2022

Dordogne : A Table renforce la production locale bio 

Le Département de la Dordogne a développé l'outil A TABLE (Accompagnement Technique pour une Alimentation Bio Locale Engagée) pour accompagner les...
Fournisseurs
Prix
Philippe GUYOT - Ze Awards de la Restauration 2022
Publié le 23/09/2022
Sponsorisé par Vivalya

"Nos métiers offrent une vraie opportunité d'ascenseur social" - Philippe Guyot, Directeur de Vivalya

Service à table
EQUIP HOTEL
Publié le 21/09/2022
Sponsorisé par EquipHotel

Les agités du local : rencontre avec les ultras du circuit court

Restauration collective
Transport
borne newrest train
Publié le 22/09/2022

Newrest rejoint l’International Rail Catering Group 

Restauration collective
SRC
Restauration collective cuisinier carrière
Publié le 22/09/2022

Elior France propose 800 CDI

Restauration collective
Concours
concours culinaire olga sojasun
Publié le 22/09/2022

Top départ pour la 2e édition du concours « La restauration collective a du talent »

SRC
Restauration Collective
Alsacienne de restauration collective
Publié le 21/09/2022

L’Alsacienne de Restauration remet le couvert avec les filières locales

Tablette en restauration collective indique prix produits
Restauration collective
SRC
Publié le 15/09/2022

Newrest vise le zéro papier

Pascal Boulay chef de cuisine au lycée Pierre-Joseph Fontaine
Gestion directe
Restauration Collective
Publié le 15/09/2022

[Ze Awards de la Restauration 2022] Pascal Boulay, meilleur entrepreneur en restauration collective

Cantine entreprise Exalt
Restauration collective
SRC
Publié le 15/09/2022

Société de restauration collective : la reprise toujours pas au rendez-vous 

Cantine entreprise Foodles
Restauration collective
Frigo connecté
Publié le 08/09/2022

Foodles devient une entreprise à mission

Concours cuisine lycée Thouars remise prix
Gestion directe
Restauration Collective
Publié le 08/09/2022

Stéphane Grignon, Linda Boissinot et Frédéric Molton, un trio de choc !

Compass Group France convention Coopérative Agricole
Restauration collective
Restauration Collective
Publié le 08/09/2022

Compass Group France partenaire de la Coopération Agricole

Compass Group France pdg Camille Berthaud
Restauration collective
SRC
Publié le 07/09/2022

Camille Berthaud, nouveau patron de Compass Group France

La Fabrik à Nantes
Restauration collective
Cuisine centrale
Publié le 01/09/2022

La Fabrik du Sud-Loire se dévoile

Nutri-Score Elior restauration collective
SRC
Restauration Collective
Publié le 01/09/2022

Elior : les convives se nourrissent mieux avec le Nutri-Score

Valérie Pécresse
Restauration collective
Région
Publié le 01/09/2022

Zéro inflation dans les cantines des lycées franciliens

Cantines scolaires villes de Nîmes
Restauration collective
SRC
Publié le 25/08/2022

Dupont Restauration nouveau « chef » à Nîmes

SODEXO ETABLISSEMENTS PENITENTIAIRE
Restauration collective
SRC
Publié le 25/08/2022

Royaume-Uni : Sodexo va gérer les prisons HMP Lowdham Grange

emmanuel saulou restoria
SRC
Restauration scolaire
Publié le 22/08/2022

Première rentrée pour Restoria en tant que société à mission

Fruits
SRC
Bio
Publié le 22/08/2022

Brâam, une start-up qui améliore le petit déjeuner

Graines de soja
Restauration collective
Cantine scolaire
Publié le 19/07/2022

Agores recommande de « limiter » l'emploi du soja dans les cantines scolaires

Cantine de Saint-Rémy-de-Provence
Gestion directe
Cantine scolaire
Publié le 18/07/2022

A Saint-Rémy-de-Provence, comment les cantines résistent à l’inflation

Equipe Expériance
SRC
Formation
Publié le 12/07/2022

Restalliance transforme son centre de formation

tables chaises cantine
Restauration collective
Aide
Publié le 11/07/2022

La FNH appelle à soutenir d’urgence la restauration collective

CH Douai La Parenthèse Gourmande
Gestion directe
Hôpital
Publié le 06/07/2022

Des charriots avec assiettes à façon en soins palliatifs au CH de Douai

Cantine scolaire de la Ville de Brest
Restauration collective
Publié le 05/07/2022

A Grenoble, le menu végétarien devient quotidien

sodexo logo
SRC
Strategie
Publié le 01/07/2022

Sodexo présente ses résultats du 3e trimestre de l’exercice 2022

FRICHTI_CAFET_FACTORY_CLICHY
SRC
Publié le 30/06/2022

Frichti at Work ouvre une cantine connectée à Clichy

Foodles Clichy Equinox
SRC
Publié le 30/06/2022

Foodles vise 600 convives dans sa cantine connectée à Clichy

Sodexo Live !
SRC
Soutien
Publié le 30/06/2022

Paris 2024 : Sodexo Live! se mobilise pour ses athlètes

Frichti at Work
SRC
Entreprise
Publié le 27/06/2022

La cantine d’entreprise nouvelle génération Frichti At Work pousse ses pions

logo mon restau responsable
Gestion directe
Ecoresponsable
Publié le 23/06/2022

Messidor intègre Mon Restau Responsable

Food Track Agency
SRC
Publié le 22/06/2022

Food Truck Agency se déploie et s’étoffe

Foodles immeuble Equinox
SRC
Entreprise
Publié le 21/06/2022

Foodles connecte l’immeuble Equinox

Emmanuel Saulou - RESTORIA
SRC
Innovation
Publié le 17/06/2022

Restoria teste une recette de pâtes carbonara végétariennes

Natexpo
Restauration collective
Salon
Publié le 16/06/2022

Natexpo Lyon revient en force