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Mieux manger à l’hôpital, c’est possible ! Restau’Co , qui a mené le projet Repas à l’hôpital, dévoile les clefs pour améliorer la prestation...
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L'Assistance publique des hôpitaux de Marseille (AP-HM) revoit ses menus pour la santé des patients et également celle de la planète.
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Après Medirest installée depuis de longues années au sein du 1er centre de lutte contre le cancer en Europe, la marque Popote s’installe dans l...
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Spécialisée dans la fabrication de pièces plastiques pour le secteur du bâtiment, la Société Industrielle de Moules et Moulages Plastiques (Imepsa)...
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« Que ton alimentation soit ta meilleure médecine ». L’adage est bien connu. Mais, il n’est pas toujours facile à mettre en œuvre notamment lors d’un...
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Le CH de Douai a été primé lors des Trophées Initiatives Restau’Co pour son offre dédiée aux soins palliatifs, « La Parenthèse Gourmande ». L’offre...
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A l'occasion des assises de l'Union des ingénieurs hospitaliers en restauration (Udihr ) qui se déroulaient les 11 et 12 mai au CHU de Toulouse...