Snacking : Actualités des opérateurs Burger & poulet, Pizza & pâtes, Sandwich, salade et boulangerie, Métissages & Co, Solutions repas (DA, charcuterie-traiteur, boucherie, poissonnier, fromager), Coffee-shop & pâtisserie, Dark kitchen.

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Jordan Rosner Peppe
Peppe Cutraro n’en finit plus d’ouvrir des pizzerias, déjà 6 à son actif. Nous avons interrogé Jordan Rosner, l’homme derrière ce succès...
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Coutume Café
Pionnier du café de spécialité dans l’Hexagone, Coutume continue d’étoffer et de structurer son concept. L’enseigne, à la fois fournisseur avec plus...
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MEALY BURGERS
Mealy, le concept de burger lancé par Michou à Amiens, débarque à Paris grâce à Deliveroo.
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Illustration La Croissanterie (c)DR
Comme chaque année, le mois d’octobre est caractérisé par la campagne de sensibilisation au cancer du sein : Octobre Rose. Afin de mettre en avant cet...
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La Mie Caline (c) DR
Attirant plus de 38 millions de clients en France chaque année, La Mie Câline annonce renforcer sa lutte contre le gaspillage alimentaire.
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KAFFA COFFEE PARIS
Reconversion réussie pour Stéphane Dutus, qui vient d'ouvrir Kaffa Coffee.
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Otacos_Smoky(c)DR.jpeg
Adepte des éditions limitées, O’Tacos vient de sortir une nouvelle gamme au goût fumé.
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WAFFLE FACTORY OCTOBRE ROSE
Waffle Factory apporte son soutien à Octobre Rose et créé une gaufre spéciale.
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Florent Mercier et Carla Ferrari
Belle prise pour Pizza Cosy qui s’octroie les services de Carla Ferrari (Top chef) pour signer ses créations.
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Illustration_Manhattn’s_BurgersV2
Pour célébrer la journée mondiale du burger, Manhattn’s Burgers a décidé de lancer deux nouveaux produits en édition limitée.
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illustration Hando Hello Kitty (c)DR
Réunir la cuisine japonaise et Hello Kitty, voici l’objectif de cette collaboration entre la célèbre marque nipponne et le restaurant parisien Hando !
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CS x Mavrommatis x Mai 2024
Côté Sushi remporte l’appel d’offres d’ADP pour représenter la restauration asiatique dans les aéroports parisiens.
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illustration heinz camion (c)DR
Le Camion Qui Fume, foodtruck maintes fois récompensé dans la capitale, annonce officiellement sa collaboration avec l’un des leaders du marché des...
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Illustration Quick Tony Parker Burger (c)DR
Présent aux JO de Paris 2024 comme dans restaurants Quick, le quadruple champion de NBA vient de lancer sa troisième collaboration avec l'enseigne.
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OTE x The Travel Buds
Ote nous fait découvrir la street-food à la réunionnaise.
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Momzi
Connaissez-vous les donuts haute pâtisserie de Momzi ?
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LA FOUEE CR MD
Ce n'est pas de la pizza. Ce n'est pas de la galette. La Fouée est un concept unique...
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Restaurant Pizza Cosy
Pizza Cosy est en plein développement en France. Elle compte désormais plus de 70 restaurants.