Snacking : Actualités des opérateurs Burger & poulet, Pizza & pâtes, Sandwich, salade et boulangerie, Métissages & Co, Solutions repas (DA, charcuterie-traiteur, boucherie, poissonnier, fromager), Coffee-shop & pâtisserie, Dark kitchen.

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Pomme de Pain a renouvelé sa carte pour accueillir l'été. Plus de 30 nouvelles recettes, responsables et gourmandes.
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Pin-Pan, un concept de restauration rapide basé sur la street-food argentine.
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Kuna est un concept hybride qui met en avant la cuisine indienne.
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Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Début mars, le Freeing Café a ouvert à Saint Maximin dans l’Oise (60), offrant une expérience immersive qui combine un bar à thème maya avec diverses...
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KFC poursuit son développement malgré un marché chahuté et disputé.
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Selon la 5e édition du baromètre « Customer Expérience Excellence » établi par KPMG et Adyen, l'enseigne de coffee shop Columbus Café a été désignée...
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Lors de la finale du 8e concours pizza a due Galbani Professionale qui s’est déroulée le 14 mars au Parizza, Maxime Mathiot et Hugo Riboulet ont...
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Le 13 mars, lors du salon Sandwich & Snack Show à Paris, Simon Faure, fondateur du traiteur Mazette Bordeaux, a remporté le titre de Champion de...
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En ce début d'année, Basilic & Co, enseigne spécialisée dans les pizzas et produits du terroir, franchit un cap dans son développement en intégrant...
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Le 14 mars, sur la scène du Salon Sandwich & Snack Show à Paris, Meng-Sear Taing, cofondateur de la maison du donut, a gravi les échelons pour devenir...
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Lors du salon Franchise Expo Paris, Brioche Dorée a dévoilé un concept révolutionnaire, marquant un tournant dans l'industrie en se spécialisant dans...
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Anthony Pautrat a remporté la coupe de France du burger avec son burger Ruminez-Moi.
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Sodebo souffle un vent de nouveautés sur ses gammes. Un plan ambitieux qui s'accompagne d'un fort investissement.
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Franck Malinowski serait-il en passe de réussir son pari ? Avec une croissance à deux chiffres et le cap de 300 points de vente passé, le groupe...
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Le 2 avril, Class’Croute présentera sa nouvelle offre. On la découvre en compagnie de Thomas Barenfeld, directeur de l’offre.