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Voiture-restaurant du Grill-Express, 1982 ©Michel Henri.jpg
Du 10 juillet au 5 octobre, l’espace Ground Control (Paris 12e) accueille l’exposition "Food-express – Photographies d’une cuisine en mouvement". Un...
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DOMINOS PIZZA (c) Julien Lienard
Pour la neuvième année consécutive, Domino’s Pizza France a été élue meilleure enseigne de pizza 2025-2026.
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Olivier Sadran P-Dg de Newrest et le patron du Toulouse Club Football
Le groupe Newrest, spécialiste de la restauration hors-foyer, et un des leaders mondiaux du catering multi secteurs, vient d’annoncer le...
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course des cafés illustration par IA
La plateforme d’inscription pour la Course des cafés 2025, qui se déroulera le 21 septembre, est ouverte.
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WIND_SOPRANO_KEYVI-PLAYA-POULET.jpg
Un nouveau restaurant à Paris, des recettes signées Soprano, une campagne avec Eric et Ramzy, Quick s'installe dans la cour des grands.
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Illustration Coutume Café
A l’occasion d’une collaboration exclusive avec Daubinet, Coutume ouvre son tout nouveau coffee-shop au cœur des Galeries Lafayette Paris Haussmann.

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Wonderwoods
Sixième ouverture et première duplication pour Ephemera Group qui, après celui d’Angers ouvert début février, a inauguré un second WonderWoods dans l...
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Illustration Amone Franchisés
Pour la première fois de son histoire, le bar à cordons bleus Amonē s’installe au centre de la Ville Rose, en franchise.
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1 M Barnes_CR_BVL
Présente à Marrakech, en Asie et au Moyen-Orient, Bacha Coffee est détenue par le groupe V3 Gourmet (dirigé par Taha Bouqdib), qui réunit plusieurs...
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McDonald's Tent DR
À l’occasion de la Journée mondiale des réfugiés, McDonald’s France officialise un partenariat avec Tent France, visant à faciliter l’accès des...
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ALLEMAGNE.SPHERE.TIM_.RAUE_.cr_.Nils_.Hasenau
Le chef Tim Raue a ouvert le 3 juin Sphere Tim Raue au sein de l'iconique Tour TV de Berlin à 207 mètres d’altitude.
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Illustration Popeyes été DR
Pour s’adapter à la demande de ses clients, Popeyes dévoile 3 nouvelles recettes disponibles durant l’été.
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Visuel O’Tacos Maroc
O’Tacos accélère son développement à l’international. Après l’Amérique du Nord, c’est désormais en Afrique que l’enseigne passe à la vitesse...
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Eleni Group
Avec 14 établissements, 7 marques et un chiffre d’affaires de 18 M€ en 2024, Eleni Group, à travers son activité consulting, poursuit son essor avec...
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Illustration Columbus Café été DR 2.
À l’occasion des premières chaleurs estivales, Columbus Café sort 6 nouvelles recettes disponibles durant l’été.
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CLASICO 2025.JPG
Créée en 2012, Clasico Argentino a été la première enseigne à développer la street-food argentine. En 2025, elle présente une nouvelle identité...
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MISTER GARDEN FONDATEURS.jpg
Les voyants sont au vert pour Mister Garden qui vient d'ouvrir son 20e restaurant et prépare son implantation en province en franchise.
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Winstop France
Nouvel acteur sur le secteur du poulet frit en France ? Wingstop a posé ses bagages au cœur de la capitale. Surprise, un restaurant de l'enseigne...
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Pan
Un nouveau concept de bar à cocktails a vu le jour en avril à Paris. Baptisé Pan, le lieu propose à ses clients une expérience de tirs ludiques dans...
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BD_Brioche Doree Opeera_1 CR_Virginie Ribaut.jpg
Loin d'être une belle endormie, Brioche Dorée a inauguré son nouveau concept place de l'Opéra. Découverte.
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Les Cafés & Bistrots : Héritage, Crise, Renaissance
Deux bonnes nouvelles pour les cafés et bistrots parisiens : l’extension d’une heure, jusqu’à 23 h 00, des terrasses estivales, du 21 juin au 14...
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NACHOS_Benoit-LEROY
Nouveau logo, nouveau slogan et un nouveau flagship à La Défense, Nachos affiche son nouveau positionnement. Entretien avec Benoît Leroy, fondateur de...
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A LA SOURCE RUNGIS 2023 1
Aboutissement de trois ans de préparation et investissement majeur pour le chef entrepreneur Nicolas Sale , À la Source est un complexe de 800 m²...
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Devanture Paul Le Café
Après avoir ouvert 75 points de vente à l’international, Paul Le Café, accélère son développement sur le sol français avec un innovant concept de «...
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Couverture - FSV_Revue_Chaines_2025
L'édition 2025 de la Revue Chaînes de Food Service Vision analyse les stratégies de plus de 50 enseignes de restauration rapide et avec service à...
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OVERLAND Pontault-Combault
Ouvert le 12 mai à Pontault-Combault (77), le complexe de loisirs Overland entend jouer sa propre partition de l’eatertainment, cette alliance de la...
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DUNKIN SAINT LAZARE
Après l'inauguration de leur flagship parisien, Dunkin' ouvre le deuxième restaurant.
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Philippe Beato, CEO de Locacuisines.
Le leader de la location de cuisines professionnelles mobiles et modulaires poursuit son développement et ambitionne de réaliser 30 M€ de CA à horizon...
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Illustration Dunkin OD
Véritable mastodonte du coffee-shop, Dunkin’ arrive en France avec son premier point de vente et dévoile sa stratégie de développement.
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Illustration Pizza Viva DR_0.jpg
Vivre une expérience napolitaine en plein cœur de la capitale ? C’est ce que propose Pizza Viva avec ses « pizzas vivantes ».
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Illustration Burger King Master Munster
Après avoir conquis le cœur des Nordistes avec ses frites et burgers au Maroilles, Burger King a proposé aux 51 restaurants du Grand-Est des burgers...
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Irwin Durand
Le jeune chef au parcours prestigieux lance son tout premier restaurant. Irwin Durand, qui dirigeait Le Chiberta depuis 2020 et qui est associé à Guy...
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Hélène Hertzfeld Starbucks France
Mouvement chez Starbucks France qui nomme une nouvelle directrice générale et une directrice marketing. Une annonce, à quelques jours de l'ouverture...