Equipe Fleur de Loire
Indépendants
Ouverture
Publié le 21/06/2022

Fleur de Loire prêt au départ

Les beaux projets ménagent leurs effets. Il faudra encore attendre un peu avant de découvrir le nouvel établissement de Christophe Hay. Initialement...
Maison Miam Hot Dog
Indépendants
Lancement
Publié le 21/06/2022

Maison Miam : de la saucisse au food court BtoB

Monsieur Saucisse, le traiteur événementiel qui revisite le hot dog à la française, a lancé Maison Miam, un créateur de food court pour les évènements...
TIKI PUNCH BAR PULLMAN - LA DEFENSE
Régionales
Bar
Publié le 21/06/2022

Le Pullman Paris La Défense installe son Tiki Punch Bar

Conçu par Loeb Innovation, le Tiki Punch Bar vient de prendre ses quartiers d’été sur la terrasse de l’Hôtel Pullman La Défense. A la carte, des Tiki...
Fournisseurs
Solution
ePack Hygiene et Adoria
Publié le 24/06/2022
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique

ePack Hygiene et Adoria, la digitalisation au service de la restauration !

Actus Métiers
Concours
Le Meilleur Pâtissier : Les Professionnels
Publié le 23/06/2022
Sponsorisé par Ecolab

Ecolab aux côtés des candidats de l'émission "Le Meilleur Pâtissier : Les Professionnels" sur M6

Snacking
Restaurant
Glace 3 Toques 2
Publié le 01/07/2022
Sponsorisé par BOUVARD FRANCE PRO

Le mercure grimpe et les Français fondent pour une glace

Indépendants
Ouverture
Lionel et Vincent Roques
Publié le 20/06/2022

Le Groupe Franco American s'attable en France

Chaînes & groupes
Snacking
Centre Commercial des Halles à Paris
Publié le 20/06/2022

Le Forum des Halles muscle sa restauration

Régionales
Concours
Concours « Chefs et équipiers de cuisine des lycées »
Publié le 20/06/2022

Le concours « Chefs et équipiers de cuisine des lycées » remet le couvert

Verrine
Equipements
Traiteur

La verrine Emeraud' de Solia

Publié le 17/06/2022
Solia
Poke Bowl pintade
Snacking
Restaurant
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Publié le 16/06/2022

Le bowl, la tendance saine et fraîche qui remporte tous les suffrages !

Sandwich
Sandwich, salade et boulangerie
Restaurant
Publié le 15/06/2022

Sonny's Deli, un restaurant aux saveurs américaines

Poke house
Métissage & co
Chaine
Publié le 10/06/2022

Poke House, le poké sauce italienne

Roellinger recette algues
Indépendants
RSE
Publié le 30/05/2022

Relais & Châteaux met les algues au menu

Le Manoir Claudine
Régionales
Ouverture
Publié le 30/05/2022

Vincent Guerlais ouvrira fin juin Le Manoir Claudine

Doppio Malto Paris La Defense 2022
Chaînes & groupes
Brasserie
Publié le 25/05/2022

Doppio Malto, brasseur de convivialité

Offre culinaire Popote Compass Group France
SRC
Cantine
Publié le 23/05/2022

Chez Popote, ça mijote !

Pizzette groupe Blachère
Pizza & Pâtes
Ouverture
Publié le 18/05/2022

Le groupe Blachère inaugure Pizzette, le bar à pizzas

McDonald's Russie
Internationales
Chaine
Publié le 18/05/2022

McDonald’s maintient ses objectifs, malgré son retrait de Russie

MCDONALDS RUSSIA
Internationales
Chaine
Publié le 16/05/2022

McDonald’s quitte définitivement la Russie

Publi Tork
Fournisseurs
Hygiène
Sponsorisé par Tork
Publié le 16/05/2022

Tork présente au Sirha Green, sa feuille de route, afin d’aider les professionnels de la restauration à améliorer leur business grâce au Développement durable.

Plaque Michelin Metro
La France des chefs
Chef
Publié le 13/05/2022

Metro offre les plaques Michelin

Christian Etchebest et Loïc Falgas
La France des chefs
Bistrot
Publié le 11/05/2022

Loïc Falgas aux fourneaux de la Cantine du Troquet Pernety

Hall U Need Julien Briche Photographe
Régionales
Terrasse
Publié le 11/05/2022

Terrasse grande taille pour Hall U Need

Pudlo des bistrots _ JCS 20220509
Service à table
Bistrot
Publié le 10/05/2022

Les Trophées Pudlo des Bistrots auréolent 6 bistrots parisiens

Jeffrey Cagnes et Justine Piluso
La France des chefs
Chef
Publié le 09/05/2022

Justine Piluso et Jeffrey Cagnes en duo aux Petites Mains

Delphine et Christophe Dufossé
Indépendants
RSE
Publié le 08/05/2022

Le renouveau du Château de Beaulieu

Açaï bowl 4 Crédit photo Jessica Legitimus
Métissage & co
Concept
Publié le 03/05/2022

Açaï & You, l’Amazonie à Paris

Le restaurant Bon Temps à La Rochelle
Indépendants
Ouverture
Publié le 01/05/2022

Grégory Coutanceau invite au Bon Temps

Fonds de dotation Metro
Cash & carry
Projet
Publié le 27/04/2022

Le fonds de dotation Metro lance son 2e appel à projets externe

Vue Village Gastronomique 3D
Régionales
Chef
Publié le 21/04/2022

[Dijon] Le Village Gastronomique dans les starting-blocks

Cédric Giacinti
Entretien avec...
Chaine
Interview
Publié le 19/04/2022

Cédric Giacinti s’exprime sur son départ de Subway

NOVOTEL PARIS VAUGIRARD_ Quindici trattoria CR Nicolas Anetson
Chaînes & groupes
Ouverture
Publié le 19/04/2022

Paris Vaugirard signe la nouvelle génération Novotel

La Meilleure Brigade de France 2022 - Metro Goujon
Nationales
Concours
Publié le 06/04/2022

O & A remporte la 7e édition du concours de la Meilleure Brigade de France

Bouillon Chartier
Indépendants
Bouillon
Publié le 05/04/2022

Bouillon Chartier met le cap à l’est

Chefs Relais Bernard Loiseau
Indépendants
Chef
Publié le 31/03/2022

Pluie de chefs au Relais Bernard Loiseau

Service à table
Concours
Vidéo
Publié le 31/03/2022
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon

Dans la peau d’un élève-second durant un concours culinaire

Restaurant.
Chaînes & groupes
Restaurant
Publié le 30/03/2022

Space Loop, le restaurant acrobatique

Julien Zanon
Chaînes & groupes
Strategie
Publié le 28/03/2022

Gemini Family diversifie la fratrie