La Croissanterie s'implante en gare de Lyon Part-Dieu

La Croissanterie ouvre un point de vente de 67 m² dans le hall 1 de la gare de Lyon Part-Dieu (69). L'enseigne a remporté un appel d'offres de SNCF Retail & Connexions. Elle exploite cette nouvelle adresse en direct.

Lyon Part-Dieu est la première gare française hors Paris. Elle accueille plus de 30 millions de voyageurs par an. L'enseigne, créée en 1977, veut y renforcer sa présence en travel retail. La Croissanterie compte aujourd'hui près de 200 points de vente en France.

Cette ouverture renforce la position du groupe Delineo à Part-Dieu. Le groupe y exploite déjà Maison Pradier, avec son partenaire Lagardère. Sa troisième marque, Roberta Caffè, doit arriver fin 2026, également avec Lagardère. Le groupe entend proposer une offre de restauration variée, adaptée aux voyageurs et aux contraintes des grands pôles de transport.

« Nous poursuivons notre ambition de nous installer durablement dans les grandes gares, fort relais de croissance pour le groupe Delineo », affirme Raphaël Revesz, directeur international et travel retail. Il cite comme principaux atouts du groupe son modèle, « la complémentarité de nos enseignes et notre capacité d'adaptation ».

L'offre suit le rythme des voyageurs. Le matin, viennoiseries et boissons chaudes. Pour un déjeuner rapide, la carte propose des sandwichs classiques, des buns, des croissants fourrés salés et des bowls. Des produits sucrés sont prévus pour les petites faims.

Une spécialité régionale, la tarte à la praline, rappelle l'implantation lyonnaise du point de vente. Le magasin est ouvert du lundi au samedi de 5 h 30 à 21 h, et le dimanche de 6 h à 22 h.