Street food en mouvement 10 ans
Nationales
Streetfood
Publié le 01/07/2022

Street Food en Mouvement labellisé Année de la Gastronomie

10 ans après sa création, l'association Street Food en Mouvement obtient le label Année de la Gastronomie, attribué sous l'égide de Guillaume Gomez.
Le boucher végétarien
Nationales
Viande
Publié le 01/07/2022

Décret sur l’appellation des protéines végétales : peut mieux faire ?

Le décret sur les dénominations des produits issus de protéines végétales a été publié. Steak, lardon, saucisse, c'est fini, mais uniquement pour les...
Les légumiers de demain
Nationales
Légume
Publié le 01/07/2022

Avec les Légumiers de demain, la filière affiche sa démarche responsable.

A l’occasion de la journée des légumes en conserve et surgelés, l’interprofession Unilet a partagé sa feuille de route, nommée Les Légumiers de demain...
Fournisseurs
Solution
ePack Hygiene et Adoria
Publié le 24/06/2022
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique

ePack Hygiene et Adoria, la digitalisation au service de la restauration !

Actus Métiers
Concours
Le Meilleur Pâtissier : Les Professionnels
Publié le 23/06/2022
Sponsorisé par Ecolab

Ecolab aux côtés des candidats de l'émission "Le Meilleur Pâtissier : Les Professionnels" sur M6

Nationales
Concours
le bon en avant
Publié le 30/06/2022

Le Bon en Avant attend ses candidats jusqu’au 10 juillet !

Nationales
Tourisme
tourisme soirée restaurant DJ
Publié le 30/06/2022

Pour la CAT, il est urgent de nommer un ministre chargé du Tourisme

Internationales
Monde
Texas
Publié le 29/06/2022

Cuisine Solutions et le groupe LSG forment une alliance stratégique pour créer l’avenir de la restauration

Actus Métiers
Fournisseur
Werner&Mertz
Interview
Publié le 29/06/2022

Ze Awards de la restauration : Parole de Partenaire !

Joséphine Copigneaux
Marketing Manager
Werner&Mertz France Professional
François Blouin. © Felix Ledru
Nationales
Etude
Publié le 29/06/2022

[Etude Food Service Vision]  : + 14 % en mai, la Rapide plus forte que jamais

TheFork Awards
Nationales
Concours
Publié le 28/06/2022

76 chefs lancent les TheFork Awards 2022

CP Sial Paris 2022
Nationales
Salon
Publié le 27/06/2022

Le Sial invite à l’action collective pour relever les défis alimentaires

Cyril Gast
Entretien avec...
Hotellerie
Interview
Publié le 24/06/2022

« La restauration est un enjeu crucial chez Accor »

L'Usine Roubaix
Régionales
Publié le 22/06/2022

L’Usine Roubaix en quête de restaurateurs

TIKI PUNCH BAR PULLMAN - LA DEFENSE
Régionales
Bar
Publié le 21/06/2022

Le Pullman Paris La Défense installe son Tiki Punch Bar

Logo FEB
Nationales
Boulangerie
Publié le 20/06/2022

La FEB rejoint l’Ania

AG SNARR 2022
Nationales
Syndicat
Publié le 20/06/2022

L’AG du Snarr : 2022, année de défis et de transition

Louise Bourrat
Actus Métiers
Concours
Sponsorisé par Ecolab
Publié le 20/06/2022

Félicitations à Louise Bourrat, gagnante de Top Chef 2022 !

Concours « Chefs et équipiers de cuisine des lycées »
Régionales
Concours
Publié le 20/06/2022

Le concours « Chefs et équipiers de cuisine des lycées » remet le couvert

Nouveau logo CGF
Nationales
Grossiste
Publié le 17/06/2022

Exit la CGI, place à la CGF, nouvelle Confédération des grossistes de France !

Logo McDonald's
Nationales
Burger
Publié le 16/06/2022

Amende record d’1,25 Md€ pour McDonald’s

cantine
Nationales
Syndicat
Publié le 15/06/2022

Huit organisations appellent à « sauver la restauration collective »

McDonald's Russie
Internationales
Burger
Publié le 14/06/2022

En Russie, les anciens McDonald’s rebaptisés

Resta'Co ePack
Actus Métiers
Salon
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
Publié le 13/06/2022

Venez rencontrer ePack Hygiene et Adoria au salon Restau'Co !

Bernard Boutboul François Blouin Nicolas Nouchi
Nationales
Salon
Publié le 13/06/2022

La restauration face à la transformation de son modèle économique

Restaurant et bar hall U Need
Régionales
Concept
Publié le 13/06/2022

Hall U Need souffle sa première bougie et songe à l’avenir

onseil dadministration du GNI Toulouse Haute-Garonne
Régionales
Syndicat
Publié le 10/06/2022

Création du GNI Toulouse Haute-Garonne

Chou
Internationales
Burger
Publié le 10/06/2022

En Australie, KFC provoque un « chou-gate »

Dominique Amirault Paroles de Partenaire 2022
Actus Métiers
Ze Awards
Interview
Publié le 10/06/2022

Ze Awards de la Restauration : Paroles de Partenaire !

Vivalya Philippe Guyot
Actus Métiers
Ze Awards
Interview
Publié le 08/06/2022

Ze Awards de la Restauration : Paroles de Partenaire !

Restau'Co Vivalya
Actus Métiers
Salon
Sponsorisé par Vivalya
Publié le 07/06/2022

Le réseau Vivalya heureux de participer au salon Restau'Co

Cuisine_Solutions_Logo
Internationales
Investissement
Publié le 07/06/2022

Bain Capital s'attable chez Cuisine Solutions

Sirha Green 2020
Focus
RSE
Publié le 07/06/2022

Sirha Green : la planète food s’engage

affiche 2e coupe de France de la Volaille by Poule et Toque
Nationales
Concours
Publié le 03/06/2022

La 2e Coupe de France de la Volaille attend ses candidats

Le chef Josselin Marie
Entretien avec...
Interview
Publié le 03/06/2022

« Pour nos clients, l’éthique est aujourd'hui une obligation »

Pascal Peltier Paroles de partenaire
Actus Métiers
Ze Awards
Interview
Publié le 03/06/2022

Ze Awards de la Restauration : Paroles de Partenaire !

Food Hotel Tech 2019 sans masque
Nationales
Salon
Publié le 03/06/2022

Food Hotel Tech : un accélérateur pour la transition digitale

FHT EPACK HYGIENE ADORIA
Actus Métiers
Salon
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
Publié le 31/05/2022

ePack Hygiene et Adoria vous donnent rendez-vous au salon FHT !

Académie des gâteaux M6
Actus Métiers
Patisserie
Sponsorisé par Ecolab
Publié le 31/05/2022

Ecolab partenaire de l'Académie des gâteaux de Cyril Lignac sur M6