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Australie, Chine, Corée du Sud, Japon et Nouvelle-Zélande. Ces 5 pays ont décroché leur ticket pour la grande finale des Bocuse d’Or qui se tiendra...
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The World’s 50 Best Restaurant 2022 a révélé son classement le 18 juillet à Londres et sacré Geranium sur la plus haute marche du podium. Trois tables...
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28 000 personnels de cuisine (dont 3 000 en Nouvelle Aquitaine) sont recherchés cet été. Depuis la pandémie, l’hôtellerie-restauration attire de moins...
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