Le salon Alpin de l’Hôtellerie et des métiers de Bouche, salon B to B exclusivement dédié aux professionnels des métiers de bouche et de l’hôtellerie, est une référence historique et le salon régional leader.

La première édition voit le jour au Parc des Expositions de Chambéry sous le nom de Salon de l’Hôtellerie de Savoie en avril 1987. C’est ensuite en 1993, dans le sillage des Jeux Olympiques de 1992, que le salon élit domicile à la Halle Olympique d’Albertville. Organisé tous les deux ans jusqu’en 2021, le Salon Alpin de l’Hôtellerie et des Métiers de Bouche devient ensuite annuel, toujours sous la houlette de Savoiexpo.

Pendant quatre jours, près de 220 fournisseurs et 1 500 marques iront à la rencontre de 14 000 professionnels attendus : hôteliers, restaurateurs, artisans des métiers de bouche, acteurs de la GMS et des collectivités. Mobilier, arts de la table, linge de maison, hygiène, alimentation, équipements professionnels, logiciels et outils de communication : toute la chaîne de valeur du CHR sera réunie, avec la présence de tous les acteurs majeurs de la région.

Au programme de cette 20ème édition du salon, une visite immersive sur 100m² de l’hôtel de demain, baptisé pour l’occasion Black Mountain. Dans cet hôtel éphémère, bâtit uniquement pour salon, c’est une invitation à la découverte des dernières innovations en matière de design lumière et d'expérience client pour les restaurants et les hôtels qui sera proposée aux visiteurs.

Inscription au salon : https://salonalpin2026.fo.klipso.events/visiteur.htm

Halle Olympique, du 9 au 12 novembre 2026- Ouverture de 9h à 19h lundi 9, mardi 10 et mercredi 11 novembre et de 9H à 18H jeudi 12 novembre.