Restauration Collective

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SOPHIE BELLON SODEXO
Le chiffre d’affaires consolidé du 3e trimestre de l’exercice 2024 atteint 6,1 Md€, porté par la croissance des services de restauration, dont l...
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Plateau repas restauration ferroviaire
Vous auriez adoré manger à bord des trains mythiques et des autres ?
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restauration collective cuisine centrale de lons le saulnier Didier Thévenet
Seule la réchauffe, la cuisson et le service en contenant en plastique sont interdites par Egalim au 1er janvier 2025.
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CONCOURS BOND EN AVANT REGIS MARCON
Le Concours Le Bond en Avant, créé par l’association Les Insatiables (Groupe SOS Seniors) , a été remporté par Cyril Damonville et Grégory Sampino.
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femme devant un frigo connecté en restauration collective Melchior
Les frigos connectés de l’entreprise nantaise, Melchior, font recette.
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Isabelle Aprile SNRC
Isabelle Aprile est élue présidente du SNRC pour trois ans.
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Brassé végétal andros foodservice
Andros Foodservice
Bonne nouvelle pour la restauration collective ! Le Brassé nature Andros Gourmand & Végétal, sans lactose et sans sucres ajoutés, au lait de coco, est...
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Marc Fesneau remet l'ordre national du mérite à Syvie
La 9ème édition du salon Restau'Co a accueilli plus de 2 200 visiteurs.
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Maxime cordier président agores debout
Une page se tourne à la tête de l'Association des directeurs de la restauration territoriale. Une autre débute.
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vaches génisses charolaises
Compass Group France signe un partenariat avec Terrena pour s’approvisionner en viande bovine charolaise HVE.
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Hommes en train de signer un partenariat
En Pays de la Loire, les objectifs de la loi Egalim sont atteints par 14 % des établissements de restauration collective.
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UN HOMME TIENT UNE CAGETTE DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS
Les premiers résultats de la nouvelle enquête de l’Observatoire des paysages alimentaires de l’association Un Plus Bio sont tombés.
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Groupe de personnes avec un trophée dans les mains
Enfin ! Les « héros » de la restauration collective vont être récompensés à la hauteur de leurs engagements quotidiens pour nourrir les Français.
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restauration collective affiche du salon restau'co
La 9e édition du salon Restau’Co s’annonce prometteuse.