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Restauration Collective
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Publié le 23/07/2026
À la rentrée, 21 établissements supplémentaires rejoindront le plan « 100 % fait maison, local et bio » du Département. Une montée en charge adossée à...
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Publié le 16/07/2026
Foodles vient d'intégrer le Next40 de la French Tech, seule représentante de la FoodTech dans ce classement. Une annonce qui coïncide avec le départ...
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Publié le 16/07/2026
Le groupe Sodexo vient de signer le plus gros contrat de son histoire. Et c'est Meta qui passe à table : 130 sites, 30 pays, un seul restaurateur.
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Publié le 13/01/2026
Soixante ans, cela se fête ! C’est ce que fait le réseau Restau’Co, qui célèbre cette année six décennies d'engagement au service de la restauration...
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Publié le 08/01/2026
Alors qu'il va souffler ses 70 bougies cette année, le groupe familial nordiste, dirigé par Damien et Béatrice Debosque, s'affiche plus que jamais...
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Publié le 11/12/2025
Excellents Excédents va distribuer à des associations d'aide alimentaire 144 000 repas cette année, préparés à partir de surplus collectés auprès de...
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Publié le 02/06/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 11/12/2025
Enregistrée le 18 novembre à l'Assemblée nationale, la proposition de loi n°2091 d'Olivia Grégoire propose une expérimentation de trois ans pour...
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Publié le 11/12/2025
Décidément, rien n'arrête plus la Caisse du 20e arrondissement de Paris ! Après s'être engagée avec les Fermiers de Loué pour créer une filière d...
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Publié le 27/11/2025
Quinze millions de repas par an, mais des objectifs Egalim non atteints.
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Publié le 27/11/2025
Spécialiste de la restauration en établissements de santé et médico-sociaux depuis plus de 30 ans, Restalliance franchit un cap dans sa transition...
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Publié le 20/11/2025
Le groupe de restauration collective, Compass Group France, place l’emploi des seniors au cœur de sa politique RH avec la signature d’un accord QVT...
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Publié le 20/11/2025
L’Association d’Action Sociale en faveur des Personnels de la Ville de Paris (ASPP), qui gère la restauration de quelque 51 000 agents municipaux...
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Publié le 20/11/2025
Après plusieurs années difficiles, le géant de la restauration collective, Elior Group, repasse dans le vert. En France, le Groupe a renforcé son...
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Publié le 13/11/2025
Avec un chiffre d'affaires de 3,336 Md€ en hausse de 33 % sur l'année fiscale 2024-2025, le groupe toulousain d'Olivier Sadran signe une performance...
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Publié le 13/11/2025
Neff enrichit sa gamme Neff Nutrition avec deux innovations majeures : des potages et repas hyperprotéinés, et une nouvelle offre d’enrichissements et...
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Publié le 13/11/2025
Dans le département de la Haute-Loire, la Communauté de Communes du Pays de Cayres Pradelles (CCPCP) a franchi le cap du réemploi pour son service de...
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Publié le 13/11/2025
Une boutique sans caissier, accessible jour et nuit, qui reconnaît automatiquement les produits sélectionnés et débite directement le badge du salarié...
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Publié le 06/11/2025
Pour ses 30 ans, le Centre de Production Alimentaire de Coëtquidan (56) confirme son rôle clé dans le soutien logistique des armées et amorce une...
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Publié le 06/11/2025
Elior Group, qui mène actuellement tambour battant, son évolution sur le marché de la restauration collective, a nommé récemment un patron du...
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Publié le 03/11/2025
BE WTR France, marque d’eau premium, s’associe au numéro un du café en restauration hors foyer en France, Cafés Richard, à travers la création d’une...
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Publié le 30/10/2025
Voilà une initiative qui allie souveraineté alimentaire et soutien aux producteurs ! La Caisse des écoles du 20ᵉ arrondissement de Paris s'engage avec...
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Publié le 30/10/2025
Entreprise à mission depuis 2021, Restoria, présidée par Emmanuel Saulou, poursuit sa trajectoire en faveur du bio. La société angevine affiche 13,6 %...
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Publié le 27/10/2025
Lauréat du Programme national pour l’alimentation, le Pays des Herbiers (Vendée) franchit une étape majeure avec la création d’une Société Coopérative...
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Publié le 23/10/2025
La Région Pays de la Loire booste sa politique d’alimentation durable.
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Publié le 23/10/2025
Dans le cadre de sa politique de transition écologique, le Crous de Paris franchit une nouvelle étape vers une restauration plus durable.
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Publié le 21/10/2025
Non content d’avoir envoyé Hénaff dans l’espace, Loïc Hénaff projette désormais l’entreprise dans la cuisine du futur : bio et végétale.
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Publié le 16/10/2025
À Nancy, l’ouverture du restaurant inter-administratif Godron marque un tournant dans l’offre de restauration collective des agents publics. Doté d...
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Publié le 16/10/2025
Elior, spécialiste de la de la restauration collective, a inauguré le 15 octobre sa nouvelle cuisine centrale de Mornant (Rhône). Ce site de...
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Publié le 09/10/2025
Le conseil d’administration de Sodexo a officialisé la nomination de Thierry Delaporte au poste de directeur général du groupe, à compter du 10...
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Publié le 09/10/2025
La société de restauration connectée Foodles renforce son ancrage en région PACA avec l’agrandissement de son centre logistique marseillais. Un...
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Publié le 09/10/2025
La Région Bretagne poursuit sa politique du “bien manger” dans les lycées avec une ambition claire : servir 70 % de poissons frais et bretons dans les...
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Publié le 02/10/2025
Vieillissante et sous-dimensionnée, la cuisine centrale du Perray prépare chaque jour plus de 14 000 repas pour 89 restaurants scolaires.
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Publié le 02/10/2025
La Région Hauts-de-France et la Chambre d’Agriculture lancent une nouvelle version du site cuisinezleshautsdefrance.fr, avec plus de 300 recettes et...