Toute l'actualité sur le sujet :

Restauration scolaire

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Créées en 2016 par Un Plus Bio pour récompenser les initiatives de collectivités et associations qui font évoluer significativement l’alimentation sur...
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Bon début d’année pour Fabien Gillaizeau ! Diplômé de l’Université Paris-Est Marne-la-Vallée, de Polytech Anger et de l’Escp Business School, ce...
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Elior retrouve le sourire ! Le groupe de restauration et de services vient de communiquer son chiffre d’affaires au terme du 1er trimestre 2022-2023...
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Le sport fait partie de l’ADN du groupe toulousain, Newrest.
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Décidément, la commune de Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes) collectionne les prix ! Jeudi 1er décembre, la Ville en a ajouté un nouveau à son palmarès...
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« Je suis scandalisé par les propos tenus actuellement à l’encontre des sociétés de restauration collective ! » Thierry Pompanon, directeur général...
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A force d’alerter l’Etat, les professionnels de la restauration collective vont finir par faire bouger les lignes. Une nouvelle circulaire a été...
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La profession continue de se mobiliser pour obtenir des moyens financiers supplémentaires. Devant le peu de réaction du gouvernement, les acteurs de...
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Depuis le 28 novembre et ce jusqu’au 16 décembre, quelque 3 000 enfants des maternelles et des écoles élémentaires d’Aubervilliers (93) vont...
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Décidément, le menu végétarien fait couler beaucoup d’encre ! Tandis que la nouvelle version de l’arrêté de 2011 relatif à la qualité des menus dans...
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Alors que le salon des maires et des collectivités locales bat son plein à Paris, Max Havelaar France publie son 4ème baromètre de la transition...
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Décidément, le groupe toulousain Newrest, présent dans 57 pays et comptant 34 000 collaborateurs, a le vent en poupe. Fondée en 1996 par Olivier...
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Entièrement rénové, le collège du Vieux Chêne, à La Flèche (72), mise sur l’autonomie des élèves. But de l’opération : diminuer le gaspillage...
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Opérationnelle depuis la rentrée scolaire, la nouvelle cuisine centrale Papillote et Compagnie révolutionne le petit monde de la restauration...
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L’union encore et toujours fait la force.
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Lors de son assemblée générale, qui se déroulait le mercredi 6 octobre, le réseau Restau’Co (12 associations membres et 9 référents régionaux) a élu...
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L’aide gouvernementale consacrée à cette mesure est prolongée jusqu’au 31 octobre.
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Le groupe d’enseignement privé La Joliverie s'est doté d'un pôle de restauration flambant neuf sur son site historique à Sébastien-sur-Loire (44). Ce...