Image
Restauration scolaire
Image
Publié le 11/12/2025
Enregistrée le 18 novembre à l'Assemblée nationale, la proposition de loi n°2091 d'Olivia Grégoire propose une expérimentation de trois ans pour...
Image
Publié le 11/09/2025
Nouvelle étape pour la cuisine municipale de Villeurbanne en cette rentrée scolaire 2025-2026.
Image
Publié le 26/06/2025
C’est une nouvelle pierre posée dans le paysage de la restauration collective francilienne : la ville d’Ermont (Val-d’Oise) vient d’inaugurer sa...
Image
Publié le 13/06/2022
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
Le 15 juin à PARIS EXPO porte de Versailles Hall 5.1, c'est le retour du Salon Restau'Co, le salon dédié à la restauration collective en gestion...
Image
Publié le 13/06/2022
Avec son concours « Les Petits Chefs », Scolarest (Compass Group France) met à l’honneur la cuisine et aspire à faire naitre des vocations lors d’un...
Image
Publié le 02/06/2022
Le groupe toulousain de restauration collective, Newrest, poursuit sa croissance sur le segment scolaire.
Image
Publié le 06/01/2026
Sponsorisé par la pintade, le goût du bon
Image
Publié le 14/04/2022
Inflation, guerre en Ukraine, sortie de crise sanitaire, grippe aviaire… la restauration collective est aujourd’hui confrontée à une situation sans...
Image
Publié le 30/03/2022
Dès la rentrée scolaire prochaine, une seule grille tarifaire s’appliquera dans les cantines et internats des 115 lycées publics bretons.
Image
Publié le 24/03/2022
Le verdict est tombé ! Le conseil municipal de Brest a voté, le 17 mars, en faveur du groupe Elior pour le nouveau contrat de délégation pour la...
Image
Publié le 20/03/2022
Les promesses n’engagent que ceux qui y croient. En attendant, les candidats à la présidentielle en formulent un certain nombre dont plusieurs...
Image
Publié le 14/03/2022
Nourrir l’esprit, Louis-le-Grand (LLG) sait faire. Voilà plus de 450 ans que le lycée parisien forme les meilleurs élèves français. On ne compte plus...
Image
Publié le 05/03/2022
On prend les mêmes… et on met le cap sur le bio ! C’est la politique qu’a décidé d’adopter la Ville de Lyon à l’occasion du renouvellement du marché...