Restauration entreprise

Equipe prêt à cuisiner Sodexo restauration d'entreprise

Publié le 25/04/2024

Restauration d'entreprise : Sodexo lance un nouveau modèle de production

La restauration d’entreprise est en crise. Et ce, depuis plusieurs années. Après trois ans de recherches, Sodexo dégaine sa nouvelle « arme » pour...

Représentants ministère agriculture et professionnels de la restauration colelctive

Restauration collective

Restauration scolaire

Publié le 03/03/2024

Restauration collective et Egalim : une « Conférences des solutions » en avril

De passage sur le Salon International de l’Agriculture (SIAL), Agnès Pannier-Runacher, ministre déléguée auprès du ministre de l’Agriculture et de la...

Restauration collective

SRC

Publié le 01/03/2024

Newrest Restauration a le vent en poupe !

Newrest Restauration, branche du groupe toulousain Newrest spécialisée dans la restauration concédée, connait un développement soutenu en France.

Fournisseurs

Développement

Publié le 17/07/2024

[Cas client] Comment Ecolab aide Marriott Vacations Worldwide à optimiser durablement ses opérations

Restauration collective

Cantine entreprise

Publié le 22/02/2024

Adieu la restauration d’entreprise de masse, vive le sur-mesure !

Dans une récente étude sur les mutations des modes d’organisation de travail des entreprises menée par le cabinet NCT en partenariat avec Xerfi...

SRC

Restauration Collective

Publié le 01/02/2024

Nouvelle « cerise » sur les gâteaux d’Elior

Elior Restauration Services aime les desserts. La preuve. La société a repris la société SAS Entremets de Paris à la barre du tribunal de commerce de...

Main d'un serveur avec un plat en restauration à table

SRC

Restauration entreprise

Publié le 31/01/2024

Les Table de Taillevent deviennent Les Expériences de Taillevent

Nouvelle année, nouvelle identité pour Les Tables de Taillevent.

SRC

Restaucollective

Interview

Publié le 25/01/2024

« L’ascenseur social est la clef de la réussite d’Elior France. »

Mikael Girard

Directeur général adjoint Elior France

Elior France

Avec l’arrivée de la famille Derichebourg dans le capital d’Elior (48,3 %), le groupe de restauration se remet en ordre de marche. Nouveau directeur...

un enfant avec son plateau à la cantine scolaire

Restauration collective

Restauration entreprise

Publié le 11/01/2024

Qu’est-ce qui change pour la restauration collective au 1er janvier 2024 ?

Comme chaque année, le 1er janvier s’accompagne d’un certain nombre de changements en France. Il n’y a pas que le SMIC qui passe de 11,52 euros à 11...