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Cuisine
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Publié le 25/04/2024
Le CEFPPA Adrien Zeller d'Illkirch (67) entre dans une phase de grands travaux. Moyennant un investissement de 22 M€, l’établissement va s’offrir un...
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Publié le 21/03/2024
L’équipe de France, sélectionnée et soutenue par le Centre Interarmées du soutien Restauration et Loisirs (CIRL) basé à Lyon, a marqué la 48ème...
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Publié le 19/03/2024
L'entreprise toulousaine investit 4,5 M€ pour étoffer son parc locatif et lance son site d'e-commerce.
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Publié le 25/09/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Sponsorisé par Ecolab
Vidéo
Publié le 25/09/2024
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Publié le 13/03/2024
Sponsorisé par Ecolab
Dès ce soir, c’est le retour sur M6 de la mythique émission TOP CHEF, pour une 15e saison anniversaire exceptionnelle. Jury 15 étoiles, candidats...
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Publié le 11/03/2024
Sponsorisé par Ecolab
La saison 15 de TOP CHEF débute le 13 mars 2024 sur M6, avec 16 jeunes candidats prêts à se surpasser pour remporter la compétition. C’est une...
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Publié le 16/02/2024
Face à la révolution qui frappe le secteur tertiaire où le télétravail se fait une place au soleil et oblige les opérateurs de restauration collective...
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Publié le 17/01/2024
Au travers d’une campagne sur le long terme, Transgourmet déploie sa communication sur son engagement en faveur d’une restauration collective cuisinée...
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Publié le 04/01/2024
N°1 des résidences services seniors en France, Domitys, membre du Groupe AG2R La Mondiale, lance la 3e édition de son concours Toque Chefs.
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Publié le 04/01/2024
Carlos Marsal vient de se voir confier la direction des fourneaux de l’ambassade de France à Astana, capitale du Kazakhstan.
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Publié le 21/12/2023
MOLINEL
Molinel lance deux nouvelles vestes de cuisine, Smart et Hornet. La Smart présente des détails noirs élégants, une coupe slim moderne, et des matières...
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Publié le 12/12/2023
Sponsorisé par P&G Professional
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas ! Il faut que tout soit étincelant de propreté pour que vos hôtes gardent un bon souvenir de leur...
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Publié le 04/12/2023
Après avoir connu un franc succès au printemps dernier, le concours culinaire « Cuisine-Moi le Comminges » revient pour sa deuxième édition, avec une...
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Publié le 28/11/2023
Sponsorisé par P&G Professional
L’une des tâches les plus chronophages dans votre cuisine ou votre salle de restaurant ? Lutter contre la graisse, sous toutes ses formes : sur les...
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Publié le 15/11/2023
La restauration s’apprête à vivre une évolution importante avec la prochaine mise en place du label « Préparé sur Place ». Une initiative portée par...
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Publié le 07/11/2023
La 55e édition du Trophée national de Cuisine et de Pâtisserie, organisée par l'Académie culinaire de France, aura lieu en septembre à l'école...