Cuisine-Moi le Comminges 2 : à vos candidatures !
Après avoir connu un franc succès au printemps dernier, le concours culinaire « Cuisine-Moi le Comminges » revient pour sa deuxième édition, avec une finale prévue le 29 avril prochain au lycée professionnel hôtelier de Sainte-Thérèse à Saint-Gaudens (31).
Après le succès remporté lors de sa première édition au printemps dernier, le concours « Cuisine-Moi le Comminges ! » revient pour une deuxième année consécutive, orchestré par l'association Bons Matins - Faims d'Aprem. Cette initiative persiste dans son engagement à mettre en lumière les produits et les savoir-faire d'une vaste région s'étendant du sud Toulousain à la frontière espagnole, englobant la vallée de la Garonne et le massif pyrénéen.
Les candidatures sur dossier restent ouvertes jusqu'au 1er mars, avec la finale programmée pour le lundi 29 avril au lycée professionnel hôtelier de Sainte-Thérèse à Saint-Gaudens (31).
Cuisine-Moi le Comminges 2 accueille des participants de trois catégories distinctes : les professionnels (restauration commerciale et collective, artisans des métiers de bouche), les amateurs (grand public) et les jeunes apprenants.
En parallèle de cet événement, les organisateurs lancent une nouveauté sur les réseaux sociaux avec le concours intitulé « Mon dessert commingeois », ouvert à tous. Les participants sont invités à présenter la recette et la photo d'un dessert inédit élaboré à partir de produits du Comminges. Les candidatures seront soumises au vote des internautes ainsi qu’au jury, ajoutant une dimension interactive et participative.