Cuisine centrale

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restaurant solidaire christian estrosi Nice
Face à l’inflation qui frappe de plein fouet nombre de retraités, la Ville de Nice a trouvé une solution.
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Kitchen Heroes Ecolab
Sponsorisé par Ecolab
Vous redoutez le pic d'activité de fin d'année, où le temps de vos équipes risque d'être limité ? KitchenPro Oxy vient à votre rescousse, pour vous...
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Restauration collective crèche croc la vie
Le spécialiste de la restauration collective bio des moins de trois ans, Croc La Vie, va ouvrir à la rentrée 2024 une deuxième cuisine centrale dans l...
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Cuisine centrale Tour BPA ARCHITECTURE
Attendue avec impatience, la nouvelle cuisine centrale de la Ville de Tours verra le joue dans deux ans.
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Cuisine centrale de caudan et son équipe
C’est fait ! Depuis début 2023, le nouveau restaurant municipal de la commune morbihannaise (56) de Caudan produit sa propre énergie. Le tout grâce à...
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Hermann Mamadou directeur cuisine centrale
Hermann Mamadou prend la direction de l’unité de production culinaire.
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Fabien Gillaizeau
Bon début d’année pour Fabien Gillaizeau ! Diplômé de l’Université Paris-Est Marne-la-Vallée, de Polytech Anger et de l’Escp Business School, ce...
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restauration collective chaine de conditionnement vitry sur seine
Le département du Val-de-Marne a récemment inauguré les cuisines de production du site Adolphe-Chérioux. Au menu de ces outils high-tech dont l...
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La Fabrik à Nantes
Les maires de Vertou, Saint-Sébastien-sur-Loire et des Sorinières (44) ont précisé en juin les contours de la future Fabrik du Sud-Loire, l’outil...
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Cuisine centrale coulommiers
Après le rachat en 2019 de Multi Restauration Méditerranée, opérant en région PACA, et de Restauval en 2020, rayonnant en Centre-Val de Loire, le...