Nominations

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Chris Kempczinski président de McDonald's Corporation
Chris Kempczinski, président de McDonald’s Corporation, a annoncé hier la création d'une nouvelle équipe Expérience Restaurant.
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Vincent Gendrot
Bon rebond pour Vincent Gendrot.
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Dorian Martin directeur général délégué Quadrature Restauration
Après plus de dix ans passés au sein de la SRC familiale, Quadrature Restauration, Dorian Martin devient directeur général délégué.

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DIDIER DESERT _ RUNGIS
Didier Desert, patron du célèbre restaurant parisien L’Ambassade d’Auvergne, endosse ses nouveaux habits de conseiller gastronomie de Rungis. Une...
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Anne Lainé directrice générale de Pizza Hut France.
La maison mère de Pizza Hut reprend les affaires en main en France et annonce de grandes ambitions pour la marque. Elle choisit Anne Lainé comme...
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RESTAURATION COLLECTIVE SODEXO LIVE FRANCK chanevas
La maison Lenôtre, propriété du groupe Sodexo, se dote d’un nouveau directeur général.
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Sponsorisé par Ze Awards
Revivez en images les moments forts de la 6ᵉ édition des Ze Awards de la Restauration, qui s'est tenue le 23 septembre 2024.
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Logo Acfri
Acfri, société spécialisée dans les solutions de refroidissement rapide, de surgélation, de raidissage-croutage et de décongélation rapide, fait...
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Benoît Castel
Belle prise pour Delineo qui annonce l’arrivée de Benoît Castel comme administrateur indépendant du groupe Delineo. Franck Malinowski, P-DG du groupe...
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Bruno Guinebretière
Hippopotamus, enseigne de Bertrand Franchise, a un nouveau directeur général. Bruno Guinebretière succède à Philippe Héry, qui a incarné l’enseigne...
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Sébastien Coindeau
Jolie promotion pour Sébastien Coindeau !
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Nicolas Descourtieux
Installé au Gabon depuis 2009, le groupe toulousain Newrest vient de nommer un nouveau directeur pour gérer ses activités dans le pays.
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Yann Brys
Yann Brys, sacré Meilleur Ouvrier de France pâtisserie en 2011, a été désigné ambassadeur monde des Vergers Boiron.
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Aleksandra Royzycka Nicolle
Ça bouge chez Elior & Derichebourg Multiservices !
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Président MECATHERM
L'équipementier Mecatherm vient d'annoncer la nomination de Raymond Nogael à sa tête et affirme sa volonté de poursuivre son développement.
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David Costa elior group
L’état-major d’Elior France s’étoffe.
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maximilien peligrini elior north america
Nouvelle recrue au sein d’Elior North America, qui compte 16 000 collaborateurs et 2 000 sites clients.
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Eric Barale et Alexis Quaretti
Oceania Cruises, célèbre pour son raffinement et son souci de l'excellence gastronomique, a récemment désigné deux chefs français, Alexis Quaretti et...
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François Ruchon
François Ruchon a récemment été nommé CEO d’Adoria, la solution foodtech de CHR Group dédiée à la gestion des groupes de restauration en France.
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photo de christophe Trabuchet nouveau dg ansamble
Née du rapprochement de sociétés régionales, autour de Breizh Restauration, Ansamble, filiale du groupe Elior, change de capitaine.
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image portrait de allan louis responsable marketing opérationnel chez Medirest et Scolarest
Les marques de Compass Group France, Medirest et Scolarest, désormais dirigée par Isabelle Monnet, accueillent un nouveau responsable marketing...
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Ze Interview de Marie Garnier - Directrice Qualité et Développement Durable Metro
Sponsorisé par Metro
Metro a signé, avec le Ministère de la transition écologique, la charte de "Réduction des emballages dans la restauration livrée". Découvrez l...
Vidéo
Sponsorisé par Zepros
Revivez en image la soirée des Ze Awards de la restauration 2023, un évènement Zepros !
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Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière
Nommé directeur général du groupe Barrière le 1 er août, Grégory Rabuel a présenté aujourd'hui ses ambitions aux 7 000 salariés du groupe. Sa...
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Restauration collective compass group France Isabelle Monnet
Compass Group France, filiale du géant britannique de la restauration collective, met son état-major en ordre de marche avec plusieurs nominations.
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Malena Gufflet
Malena Gufflet, 42 ans, prend la direction de Sodexo Pass France (bientôt Pluxee France).
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Stéphane Jitiaux.jpg
CEO de Cojean jusqu'en juin, Stéphane Jitiaux a choisi Zepros pour s’exprimer sur son départ de l’enseigne.
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Marjorie Bretelle Cnous-Crous
Les techniques de vente, elle connait par cœur. Les marchés publics, aussi. Quant aux achats alimentaires, elle maîtrise tout autant.
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Corinne Mbow
Jolie promotion pour Corinne Mbow !
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DG e-pack hygiène Stéphane Ankaoua
ePack Hygiene, leader de l’HACCP digitalisée en France et en Europe, et Adoria, n°1 des solutions de gestion en restauration multi-sites, annoncent la...