Nominations

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Guillaume Bendiyan Popote
Nouveau directeur pour la marque Popote, dernière-née de Compass Group France.
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Nicolas Fréry directeur commercial SHCB
Nicolas Fréry rejoint le groupe familial de la Société Hôtelière de Collectivités Bobbia (SHCB), dont le siège est implanté à Saint-Quentin-Fallavier...
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Alexandre Simon DG Burger King
Nouveau directeur général de Burger King, Alexandre Simon succède à Jérôme Tafani. Une transition douce puisqu’il collaborait avec le dirigeant...
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Anna Raison présidente Ds Restauration
Distributeur de produits alimentaires frais et surgelés à destination exclusive de la RHF (Restauration Hors Foyer), le groupe DS Restauration a une...
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Laurence Maillart présidente du Conseil national de l'alimentation
Laurence Maillart-Méhaignerie, députée Renaissance en Ille-et-Vilaine, a été nommée à la tête du Conseil national de l’alimentation (CNA) le 31...
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Fabien Gillaizeau
Bon début d’année pour Fabien Gillaizeau ! Diplômé de l’Université Paris-Est Marne-la-Vallée, de Polytech Anger et de l’Escp Business School, ce...
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Yohan Dehé
Circles, société spécialisée dans la conciergerie, a un nouveau patron.
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Eurest restauration collective martin bustarret
Après la nomination de Camille Berthaud à la tête de Compass Group France en septembre, la SRC poursuit la réorganisation de son état-major. Elle...
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SODEXO HIND BENDAOUD
Jolie promotion pour Hind Bendaoud qui se voit confier la direction générale de Sodexo Santé France.
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Nouveau Bureau des TDF 2022
Réunie à Poitiers sur invitation de la maison familiale La Petite France le 21 novembre, l’association Traiteurs de France a soufflé ses 25 bougies. L...
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ARTHUR SOUBIRAN COMPASS GROUP FRANCE MEDIANCE
Expert des métiers de la restauration commerciale et des services associés en milieu hospitalier, Mediance (Compass Group France) a un nouveau patron...
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Lenôtre Caroline Dubilly.
Dirigée par Olivier Voarick depuis 2019, la maison Lenôtre (Sodexo Group), pâtissier, traiteur, organisateur de réception et aussi école culinaire...
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Refectory Laetitia Monnier
La start-up lilloise, Refectory (ex-Dejbox), adossée à Carrefour depuis 2020, recrute Laetitia Monnier au poste de chef food.
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Emmanuelle Renailler Idhea
Cette ex-Kraft Heinz mettra à profit son expérience du marché foodservice et de la catégorie des sauces au sein d’Idhea (Saveurs & Sauces - La Case...
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Nicolas Mangold compass group France
Jolie promotion pour cet ancien élève de l’Ecole de Paris des Métiers de la Table.