Camille Berthaud, nouveau patron de Compass Group France

Promotion bien méritée pour Camille Berthaud qui se voit confier les commandes de Compass Group France (1,1 Md€ de chiffre d’affaires et 13 000 collaborateurs). « Après 14 années passées au sein de notre organisation, j’ai acquis la conviction que nous disposons de la robustesse, de l’expertise, et de l’esprit de challenge dont notre organisation a besoin pour continuer à développer nos activités, satisfaire toujours plus nos clients, et relever l’immense défi qui se pose aux restaurateurs dans une période de transformation aussi importante », a déclaré l’intéressé. Et Kathinka Friis-Møller, directrice générale régionale de Compass Group pour l’Europe et le Moyen-Orient, d'ajouter : « Camille dispose d’un profil riche d’expériences aussi bien commerciales qu’opérationnelles, et connait avec précision notre organisation et notre marché. Je suis persuadée qu’il mettra son dynamisme, son expertise et sa passion pour notre secteur au service des équipes et des clients de Compass Group France pour continuer à innover et accélérer notre croissance durable", a souligné

Camille Berthaud a notamment occupé la fonction de directeur du développement avant de porter la création de la marque Exalt en 2017 qu’il a pilotée en tant que DG et membre du comité exécutif de Compass Group France. Depuis 2020, il dirigeait la marque Eurest pour Compass Group France, dédiée à la restauration des entreprises et administrations, pour un chiffre d’affaires de 550 M€. De son côté, Gaétan de L’Hermite, qui présidait Compass Group France depuis 7 ans, intègre le comité exécutif du Groupe et devient président de la région Asie-Pacifique qui regroupe 11 pays et 70 000 collaborateurs pour un chiffre d’affaires total de 2,1 Md€.