Olivier Ugarte rejoint la Direction des Achats de l’Etat

Publié le 15/09/2022 à 10h43

, mis à jour le 15/09/2022 à 10h47

Olivier Ugarte responsable achats denrées DAE

Nouveau poste pour Olivier Ugarte.

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Cet ex-responsable des achats (boissons, frites, fruits et légumes surgelés, glaces et traiteurs) chez Elior vient de voir confier la fonction d’acheteur leader restauration et denrées à la Direction des Achats de l’Etat (DAE). Un nouveau défi à la portée d’Olivier Ugarte qui a notamment été par le passé acheteur chez Convergence et responsable achats alimentaires chez Accor de 2010 à 2019.
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Claire Cosson

Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.

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