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Jolie promotion pour cet ancien élève de l’Ecole de Paris des Métiers de la Table.
Nicolas Mangold a été nommé directeur clientèle fidélisation au sein de Compass Group France. Diplômé de l’EPMT, il a effectué l’essentiel de sa carrière au sein de sociétés de restauration collective. A commencer par Arpège, puis Multi Restauration Service, Dupont Restauration et depuis 2020 chez Serenest by Vermaat où Nicolas Mangold occupait le poste de manager réseaux.