
Elior nomme un directeur général pour la France

« Notre ambition est de redevenir le leader incontesté de la restauration collective en France », indique Boris Derichebourg, le président d'Elior. Pour y parvenir, il promeut son directeur général adjoint.
« Depuis sa nomination en tant que directeur général adjoint, Mickaël a su rassembler et animer les équipes opérationnelles et fonctionnelles pour renouer avec cet esprit de conquête qui fait la satisfaction de nos équipes et clients aujourd’hui. » C’est en ces termes que Boris Derichebourg, Président d’Elior, Président de Derichebourg Multiservices et directeur des opérations d’Elior Group, a annoncé jeudi 13 mars, la nomination de Mickaël Girard au poste de directeur général d’Elior France (18 000 collaborateurs et 1,1 million de convives).
Diplômé d’écoles hôtelières et d’un master Business Administration chez Audencia, Mickaël Girard (48 ans) a rejoint Elior en 2008 en tant que responsable de secteur avant d’être nommé directeur régional pour la région Centre Ouest (2013-2020). Il évolue ensuite au poste de directeur des opérations de 2020 à 2023. Depuis novembre 2023, il occupait le poste de directeur général adjoint d’Elior France.
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