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Ze Awards

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Sponsorisé par Ze Awards
Revivez en images les moments forts de la 6ᵉ édition des Ze Awards de la Restauration, qui s'est tenue le 23 septembre 2024.
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couverture zepros resto 107 octobre 2023
Lisez-le et/ou téléchargez-le ici. C'est gratuit ! Toute l’actualité du secteur au travers des rubriques : Planète Resto, 30 jours dans vos régions...
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Ze Interview de Joséphine Copignaux - Marketing Manager Werner & Mertz France Professional
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Green Care, fabricant de détergents et de produits d'hygiène responsables et écologiques, va lancer les premiers sprays intégralement recyclables et...
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Ze Interview de Marie Garnier - Directrice Qualité et Développement Durable Metro
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Metro a signé, avec le Ministère de la transition écologique, la charte de "Réduction des emballages dans la restauration livrée". Découvrez l...
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Jérôme Guilbert
A la tête d’une quinzaine d’établissements à Nantes, restaurants et clubs, Jérôme Guilbert a ouvert quatre établissements en 2022 et doublé son pôle...
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David Rose
Le lycée professionnel Jules Verne d’Etaples (62) va devoir une nouvelle fois prévoir une réception en l’honneur de son champion. Après avoir décroché...
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S46 MEGA BANNER POULET D'ICI
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Emmanuel Saulou Restoria
Engagée, l’entreprise angevine, Restoria, l’est depuis longtemps. Fondée en 1970 par Yves Comte et Jean Saulou, artisans charcutiers, la SRC a...
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Alfi
Lorsqu’il a ouvert son comptoir de vente 10 jours avant le premier confinement, Albert Fitoussi (alias Alfi) était loin d’imaginer qu’il se verrait...
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Jury Ze Awards 2023
La 5e édition des Ze Awards de la Restauration a dévoilé ses lauréats le 11 septembre lors d’une cérémonie dédiée aux entrepreneurs indépendants...
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Bomaye
Devanture bleu azur et concept solide proposant des burgers issus des cultures africaines, Bomaye est également une adresse qui a compris la force des...
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Jean-Philippe Moulinier
Le sourire, Jean-Philippe Moulinier, chef du service de restauration du lycée horticole et du paysage du Petit Chadignac à Saintes (17), l’a tous les...
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Céline Chung et Billy Pham
Céline Chung, cofondatrice du groupe Bao Family, avec son associé Billy Pham, est à la tête de Bao Family, un groupe de quatre établissements...
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Hall Un Need
Créé à Saint-André-Lez-Lille (Hauts-de-France) en 2021 par Cyril Parenna, le concept français de sites multi-loisirs indoor Hall U Need offre dans un...
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Retour en images sur la quatrième édition des Ze Awards de la restauration ! La cérémonie dédiée aux entrepreneurs indépendants de la restauration...
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Retour en images sur la quatrième édition des Ze Awards de la restauration ! La cérémonie dédiée aux entrepreneurs indépendants de la restauration...