Restaurateurs, déposez votre dossier pour les Ze Awards 2026 !

Les restaurateurs entrepreneurs de la restauration commerciale avec service à table et de la restauration rapide peuvent candidater dans sept catégories : 
1-Prix de la Meilleure ouverture de l'année en service à table (entre mai 2025 et avril 2026). 
2-Prix de l'Entrepreneur de l'année en Restauration commerciale avec service à table, et
3-Prix de l’Entrepreneur de l’année en Snacking. Deux récompenses pour les entrepreneurs visionnaires ou inspirants qui se distinguent par leur audace, leur leadership, leur succès, leur gestion exemplaire, leur offre différenciante ou leur expérience client exceptionnelle. Ce sont des restauratrices et des restaurateurs qui font bouger les lignes ! 
4-Prix de la Meilleure initiative RSE en service à table, pour distinguer des restaurateurs engagés dans une démarche de préoccupations sociales et environnementales, dans leurs activités commerciales et leurs relations avec les parties prenantes (collaborateurs, fournisseurs, clients, etc.).
5-Prix du Meilleur concept indépendant en snacking. 
6-Prix de la Meilleure diversification / décoration / concept en service à table et
7-Prix de la Meilleure nouvelle franchise en snacking. 

Un 8e prix (Accueil et Service) sera décerné par notre partenaire Vasano Solutions.

Renseignements et inscriptions sur la page d’accueil de resto.zepros.fr

Le jury de cette édition 2026 sera présidé par le reporter culinaire Benjamin Bighelli. Installé près de Cannes (06), ce publicitaire de formation, fondateur de l’agence de communication axée sur l'objet publicitaire Bigben Conseils, toujours en activité, passé également par l’édition musicale, est un épicurien passionné de gastronomie qui sillonne la France depuis plus de 20 ans. Lors du Covid-19, le confinement lui donnera l’occasion de devenir chroniqueur avec sa compagne sur l’émission Quotidien (TMC/TF1), puis le conduira à la création de contenus sur les réseaux sociaux en lançant sa chaîne sur Instagram « Amour, Boire & Manger ». Il totalise en trois ans plus de 20 millions de vues sur ces vidéos grâce à plus de 200 reportages réalisés auprès de grands chefs comme au sein de concept savoureux de street-food. « Un projet qui n’est pas né à partir d’un business plan, mais pour partager avec sincérité ! », explique-t-il.
Le coup d’œil aiguisé de Benjamin Bighelli sur l’entreprise, le marketing et la gastronomie, seront de précieux atouts pour le jury des Ze Awards de la Restauration et du Snacking qu’il se réjouit de présider !