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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Publié le 28/01/2025
L'heure est au rétropédalage du côté du gouvernement ! " Le gouvernement ne supprime pas l'Agence bio", a déclaré lundi 27 janvier à l'AFP la ministre...
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Publié le 27/01/2025
Sur le podium, la France devance le Danemark (2e) et la Suède (3e). 24 pays étaient en compétition.
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Publié le 25/01/2025
Tenante du titre, l’équipe nippone réalise le doublé et conserve son titre de champion du monde. Déjà vainqueur de la sélection Asie l’année passée...
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Publié le 21/01/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 15/01/2025
Sponsorisé par Vivalya
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Publié le 15/01/2025
La grande finale de la coupe du monde de Pâtisserie se tiendra les 24 et 25 janvier au Sirha.
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Publié le 15/01/2025
Depuis plus de 70 ans, les Maîtres Cuisiniers de France encouragent l’apprentissage et l’excellence à travers le prestigieux concours Le Meilleur...
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Publié le 14/01/2025
Le Sénat a adopté, mardi 14 janvier, la proposition de loi visant à prolonger la dérogation d'usage des titres-restaurant pour tout produit...
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Publié le 14/01/2025
Les organisations professionnelles proposent d’abandonner le projet de loi actuel dont l’objet est la seule réintroduction de l’usage alimentaire des...
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Publié le 14/01/2025
Au programme de Toques & Truffes : ateliers de dégustation truffe & malbec, ateliers culinaires autour de la truffe, petit déjeuner truffé, menus et...
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Publié le 12/01/2025
Les six finalistes disposaient de 3 heures et ont été jugés sur la création de 2 assiettes gourmandes et surprenantes, basées sur l'expérience de...
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Publié le 09/01/2025
Cette année, les participants sont invités à réaliser deux recettes inédites autour de thèmes imposés. D’une part, le plat principal : L’Épaule d...
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Publié le 07/01/2025
Inspirer, aider, partager, connecter tels sont les objectifs de la nouvelle plateforme baptisée Positive Mayo. Cette dernière détaille des dizaines d...
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Publié le 06/01/2025
Le mardi 17 décembre 2024, le Leaders Club a abordé l’important sujet de l’implantation en regroupant des géants du domaine. Au programme de cette...
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Publié le 05/01/2025
Sunday analyse les dépenses des Français pour leur réveillon du 31 décembre au restaurant. Lors de cette soirée, les Français étaient en moyenne 3,2 à...
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Publié le 20/12/2024
Organisée par Deliveroo, l'opération Crackers pour Noël a permis à la plateforme de verser 75 000 € au Secours populaire.
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Publié le 18/12/2024
La société d’études et d’intelligence économique du foodservice Food Service Vision vient de publier un nouveau numéro de sa Revue stratégique...
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Publié le 16/12/2024
Après le succès de leur estaminet Ch’tite Brigitte, Clément Richevaux et ses associés ont ouvert un second estaminet : La Cour de Ch’tite Brigitte.
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Publié le 16/12/2024
Les prévisions d'activité touristique optimistes pour le week-end de la réouverture de la cathédrale Notre-Dame de Paris se sont confirmées ! Alors...
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Publié le 16/12/2024
Afin de dynamiser le parc André Malraux, le Conseil départemental des Hauts-de-Seine (92) lance un appel à projets pour recruter les futurs food...