Boulangerie

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Logo Le monde des Arômes
Avec « Le monde des arômes », Coup de Pates propose une solution sur mesure de coffee-shop pour les professionnels.
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Donut
Le 14 mars, sur la scène du Salon Sandwich & Snack Show à Paris, Meng-Sear Taing, cofondateur de la maison du donut, a gravi les échelons pour devenir...
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Brioche Doree
Lors du salon Franchise Expo Paris, Brioche Dorée a dévoilé un concept révolutionnaire, marquant un tournant dans l'industrie en se spécialisant dans...
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Coca-Cola et Marie Blachère
Après 8 ans d’absence, Coca-Cola revient chez Marie Blachère.
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François-Xavier Quarez, CEO d'Episens et Guy Martin lors de la présentation de Gourmance.
Episens by InVivo a dévoilé sa nouvelle marque premium de boulangerie à la française : Gourmance. Avec un parrain d’exception, Guy Martin.
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Les Fournils de France
L'enseigne de boulangerie, pâtisserie et restauration rapide, Les Fournils de France, poursuit son engagement en faveur de la durabilité en annonçant...
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SNACK 66
La boulangerie française est-elle l’avenir de la restauration rapide ? C’est ce qu’on pourra découvrir lors du salon Sirha Europain, qui se tiendra du...
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Marie Blachère
Des ventes en snacking qui bondissent, la percée des chaînes et un chiffre d’affaires qui continue de progresser, la revue boulangerie-pâtisserie de...
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Sandwich Pomme de pain
Le burger, les pâtes, même les sushis ont leur concours. Manquait le sandwich (qui existait il y a quelques décennies). C'est chose faite grâce à la...
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Sofitel Haute Croissanterie
Le 30 janvier, date emblématique marquant la Journée internationale du croissant, Sofitel a décidé de révolutionner l'expérience du petit déjeuner en...
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Coupe du monde de la boulangerie 2024
Pendant les deux jours de la compétition, les 10 équipes, chacune composée de 3 candidats spécialisés en pain, viennoiserie et pièce artistique se...
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LOGO_SIRHA_EA_NOIR_SANS_FOND
Un jury d'experts et de professionnels a décerné 9 awards à des produits qui seront présentés lors du prochain salon Sirha Europain qui se tiendra du...