Viennoiserie

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Emploi-formation
Ecole
Publié le 22/03/2023

L’EPMT se met aux viennoiseries bio

Après le pain en 2018, c’est au tour des croissants, pains au chocolat et autres viennoiseries d’afficher le label bio au sein de l’Ecole de Paris des...
Atelier Sélection, viennoiseries.
Produits
Nouveauté
Publié le 23/01/2023

Atelier Sélection

Neuhauser
Neuhauser affirme son ambition de conquérir le marché de la restauration commerciale (Horeca) avec Atelier Sélection, une marque responsable au...
Viennoiseries
Produits
Viennoiserie
Publié le 05/12/2022

Les mini viennoiseries et mini spécialités

Banquet d'Or
Banquet d’Or présentera au Sirha sur son stand 4B 104, l’ensemble de son offre petit-déjeuner dont ses dernières créations : les mini viennoiseries et...

Service à table
Restauration Collective
Menu de fêtes avec la pintade
Publié le 14/11/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon

Préparez votre menu de fêtes avec une délicieuse pintade

Actus Métiers
Hygiène
Ecolab cleaning
Publié le 13/11/2024
Sponsorisé par Ecolab

Les 5 produits désinfectants indispensables face aux virus hivernaux !

Bridor-Lecoq
Produits
Boulangerie
Publié le 22/08/2022

Le Duff s’empare de Lecoq Cuisine

En s’emparant du leader américain de la viennoiserie, boulangerie et pâtisserie à la française Lecoq cuisine, le groupe Le Duff réaffirme ses...
Sirha Europain 2022
Snacking
Etude
Publié le 29/03/2022

Etude The NPD Group : La boulangerie indépendante en grande forme

Résiliente, la boulangerie indépendante a su adapter son offre durant la crise. Elle en ressort plus solide que jamais. Viennoiseries et sandwichs...