Image
Viennoiserie
Image
Publié le 21/10/2024
Pour sa cinquième édition, le concours national du meilleur croissant au beurre a eu lieu début octobre dans l’Ain, rassemblant une nouvelle...
Image
Publié le 28/05/2024
La Croissanterie, enseigne historique du groupe Delineo, poursuit son développement à l’international, ciblant pour la première fois le Moyen-Orient...
Image
Publié le 19/03/2024
Lors du salon Franchise Expo Paris, Brioche Dorée a dévoilé un concept révolutionnaire, marquant un tournant dans l'industrie en se spécialisant dans...
Image
Publié le 29/04/2025
Sponsorisé par Ecolab
Image
Publié le 22/03/2023
Après le pain en 2018, c’est au tour des croissants, pains au chocolat et autres viennoiseries d’afficher le label bio au sein de l’Ecole de Paris des...
Image
Publié le 23/01/2023
Neuhauser
Neuhauser affirme son ambition de conquérir le marché de la restauration commerciale (Horeca) avec Atelier Sélection, une marque responsable au...
Image
Publié le 05/12/2022
Banquet d'Or
Banquet d’Or présentera au Sirha sur son stand 4B 104, l’ensemble de son offre petit-déjeuner dont ses dernières créations : les mini viennoiseries et...
Image
Publié le 22/08/2022
En s’emparant du leader américain de la viennoiserie, boulangerie et pâtisserie à la française Lecoq cuisine, le groupe Le Duff réaffirme ses...
Image
Publié le 29/03/2022
Résiliente, la boulangerie indépendante a su adapter son offre durant la crise. Elle en ressort plus solide que jamais. Viennoiseries et sandwichs...