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Basilic & Co s’installe à Chambéry (73) avec une première adresse avec restauration sur place pour Yohan et Audrey Bernard.
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Mariette ouvre au Bosc (34) une boulangerie pensée comme un lieu de proximité et de convivialité.
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All Day Snack poursuit son expansion avec une nouvelle adresse à Eaubonne (95) et de futurs projets à Avignon (84) et Amiens (80).
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Emma accélère son développement avec de nouveaux partenaires, l’extension de son réseau et le lancement de la franchise.
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Maurice Sfez Café débarque à Deauville avec un coffee-shop new-yorkais face à la mer.
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Alvéole ouvre à Nantes (44) une boutique premium dédiée à la pâte feuilletée levée.

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Prim poursuit son développement à Nantes (44) avec une deuxième adresse, avant un possible déploiement en franchise.
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Breizh Kebab ouvre à Lorient (56) une adresse familiale autour de son kebab au cochon local, devenu sa spécialité.
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Groix & Nature installe son Comptoir Insulaire à Quimper (29), entre cuisine de saison, épicerie fine et spécialités locales.
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Chez Arthur dévoile un restaurant où l'on peut manger, emporter et profiter d'activités comme la pétanque à Quimperlé (29).
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La Cantine Pop transforme une friche de Tours Nord (37) en food-court en plein air.
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Quick fait son retour à Chartres (28) avec l'ouverture d'un nouveau restaurant.
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Rudy Parent poursuit son développement avec son troisième coffee-shop au château d'Hardelot (Condette, 62).
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Deuxième plus grand Street Food Festival de France après Lyon, Lille Street Food Festival revient pour sa 6 e édition.
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Depuis son lancement en 2024, Le Chien Chaud mise sur des hot-dogs locaux.
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Pour la première fois en France, une broche verticale de kebab composée de poulpe sera présentée au public à la Foire internationale de Marseille.
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Du 9 au 13 septembre, dix spécialistes du burger s'affrontent à Bègles (33) lors du premier festival itinérant entièrement dédié au burger.
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À Angers (49), le concept Ego installe son plus grand point de vente dans l'ancienne distillerie Cointreau, entre glaces au poids et brunch.
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Associer musique et café dans un seul endroit, voici l'objectif du 33 Tours cafés, lancé à Lille (59) par Pauline Pion et Mehdi Metennani.
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À Saint-Sébastien-sur-Loire (44), Tartine de Bonheur agrandit l'un de ses points de vente pour muscler son offre snacking et traiteur.
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À Orléans (45), Alice Madeline puise dans ses années passées au Japon pour donner vie à Mamé, un coffee-shop hybride entre pâtisseries japonaises et...
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Depuis 2024, Christelle Ouléa signe des crèmes glacées et sorbets artisanaux inspirés de ses racines ivoiriennes et bretonnes avec sa marque C'Doudeh.
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À Saint-Malo (35), le café-bistrot Jardins Divers mise sur une carte inventive et des animations gratuites pour fédérer tout un quartier.
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Ground Control accueille 5 nouvelles enseignes de street-food. Comme d'habitude, la sélection est pointue.
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Deuxième marché à commercialiser les glaces de Snoop Dog, Dr. Bombay Ice Cream, la France ne fait pas que les commercialiser, elles les produits aussi...
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C’est parti pour la nouvelle édition de The Champions Burger. Première étape de ce tour d’Europe, Lyon qui accueille la compétition au centre...
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Pour la première fois, Yannick Alléno déploie une offre glacée en plein air aux Galeries Lafayette Le Gourmet, du 26 mai au 31 juillet.
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A Lille, Antoine T a eu la bonne idée de créer un concept autour du pain perdu.
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A Lille, Oxalis & Bergamote, une nouvelle fois récompensé.
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Le Welsh, recette iconique lilloise, connaît une nouvelle vague avec un concept original. Découverte de Welsh Alors.
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Azako Ramen s’implante à Mulhouse et fait déjà beaucoup parler de lui.
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GouThé c'est une nouvelle boutique de bubble tea qui vient d'ouvrir à Strasbourg. Découverte.
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Découverte de Fleisch & Gemüse un kebab berliner à Tours.